尖沙嘴The ONE最近有不少餐廳開張,中菜館有主打雞煲的大力棒棒,最新推出矜貴菜式,包括十六頭南非乾鮑套餐,以及六十年大的野生巨鮑。另有多款創意中菜,選擇多元化,值得一試。公仔箱論壇( S* o/ P. A$ P
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The ONE食肆多元化,供應各國菜式。最近加盟的大力棒棒,菜式大革新,供應乾鮑套餐,極富水準。餐廳從南非運來乾鮑,推出「貴氣十六頭南非乾鮑套餐」,每位優惠價$448,包括前菜小食、老火燉湯、十六頭乾鮑扣鵝掌、鮑汁時菜及時令糖水等。www2.tvboxnow.com+ T$ R: C) {/ z- b2 D$ u
+ \& K! f5 K2 {tvb now,tvbnow,bttvb此外,供應六十年大的兩頭野生巨鮑($10,888/兩隻),鮑魚比手掌還大,價值矜貴。師傅將巨鮑浸發十天,再以火腿、老雞、排骨燴煮三天,濃郁入味。另有多道創意菜式,如招牌雞煲變奏版的麻辣皇帝雞盒,麵包焗香後,盛載雞煲餸料,別具風味。餐廳於星期六、日供應中菜Brunch,豐富美味,值得一試。
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大力棒棒tvb now,tvbnow,bttvb9 d' \, A. v7 F$ B+ ~
地址:尖沙嘴彌敦道The ONE商場公仔箱論壇' o' f4 a! W, l/ Y
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) A6 Y. `/ t: m5 M1 u0 z3 ltvb now,tvbnow,bttvb貴氣十六頭南非乾鮑套餐 $448 /位
3 E% r8 C: ?! f, d$ {' @& }" p' Z公仔箱論壇包括老火燉湯、十六頭乾鮑扣鵝掌、鮑汁時菜及白飯等。
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富二代 $78 /位www2.tvboxnow.com4 i- L# B- a4 V( E! m
切開腐皮包,內有鮑魚粒及帶子等。
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敗家仔雞煲 $288公仔箱論壇; d, |; c- Q3 {* i: C1 }7 w
招牌雞煲加入鮮鮑魚、花膠及海參,更加矜貴。
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招牌雞煲變奏版,以香脆麵包盒盛載雞煲餸料。
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■餐廳地方寬敞,約容納七十人。 |