材料 皮蛋2個
( Y5 e6 J& a. x$ P. D+ owww2.tvboxnow.com蝦仁100克www2.tvboxnow.com' `! G& T- v; N! x5 s9 |& k
透抽1尾/ o2 a* ]8 ^/ S( [ B
魚板半塊www2.tvboxnow.com9 j# X0 g0 ]8 E$ L( x( l) Y( K
玉米粒50克
4 e" \& R' a' _! T- T8 m公仔箱論壇蔥2根
; a. }, ~8 o5 B% YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料 蠔油3大匙
# K6 W& e: H( k% yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。胡椒粉1/2大匙
* _2 Q& r/ ?% u0 f; vwww2.tvboxnow.com糖1大匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ z# }2 g" p1 _5 W. \3 E
太白粉2大匙
" h9 o1 y& C) I) o6 s1 k+ R+ {香油1大匙
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作法一 將皮蛋放入碗中用剪刀剪成丁狀
) M+ L3 c- P8 u9 Ctvb now,tvbnow,bttvb作法二 煮開一鍋水，加入蠔油、胡椒粉、糖、鹽調味，再放入蝦仁丁、透抽丁，放入魚板丁、玉米粒
5 g x3 s6 r& g3 M作法三 煮開後將浮泡撈出，用太白粉水芶芡，灑入蔥花，在碗中的皮蛋上淋入香油，將羹湯盛入碗中 |
發表於 2008-2-18 01:30 AM
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