位於中環蘇豪區的日本餐廳TAKU，最近以全新面貌登場。有別於之前深色的設計主調，今次裝潢用上鮮艷色彩和圖騰，感覺摩登醒目。新任行政總廚精心設計了多款菜式，像Negitoro Tofu Taquito，將豆腐放在玉米粉薄餅上，灑上吞拿魚碎，味道一濃一淡，口感豐富。其他菜式有番茄醋汁醃油甘魚、日式柚子蘿蔔醬醃鯛魚等，均是大廚創意之作。公仔箱論壇' ?3 y/ n% L, W; [6 e, s- B* R
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Negitoro Tofu Taquito $110tvb now,tvbnow,bttvb& F" l+ {; w7 F$ z# F
以豆腐、吞拿魚碎配搭玉米粉薄餅，口感豐富。( ]6 N9 }& R3 ?
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番茄醋汁令油甘魚更鮮味。公仔箱論壇! v. W* ~" B* u# H/ p/ T* ?) L d
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+ R2 u1 t% O# ?5 s# O- \& T ^地址：中環蘇豪伊利近街tvb now,tvbnow,bttvb8 G/ a& @2 O2 m
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發表於 2013-9-30 01:20 PM
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