【材 料】
! _: f7 B0 |; [tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ d/ t9 V& |8 ^, T
排骨 200公克www2.tvboxnow.com5 b0 F; y; E. \6 [1 O' L
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蒜末 20公克tvb now,tvbnow,bttvb5 o+ Z X, Y* c, s
+ q' l9 @7 i; _3 Wtvb now,tvbnow,bttvb薑末 20公克
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, p- E" y: t# otvb now,tvbnow,bttvb花椒 1/2茶匙
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八角 2粒
9 W E2 k. V: l; r- u2 yTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
1 x& t8 i0 h/ v0 S$ |" JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。桂皮 1小片tvb now,tvbnow,bttvb$ L8 M( u5 F/ n0 m
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乾辣椒 4根
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$ j3 I2 Q9 P% F& |5 `6 {& k; z公仔箱論壇【調味料】
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- j6 l8 }1 U7 G; v& `: h6 wtvb now,tvbnow,bttvb啤酒 1罐www2.tvboxnow.com5 _; B2 k+ \' A; L$ ~7 c, o2 [/ {6 C
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鹽 1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb: ^( O, k( j* o( P+ ^# d; |/ K
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細砂糖 1茶匙
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) o8 d* j+ X3 rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水 100㏄www2.tvboxnow.com8 q5 S- f0 v# t$ p# v
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【做 法】
9 X* l; C) b$ V" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.排骨剁塊，放入滾沸的水中汆燙一下撈起，以冷水洗淨備用。
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6 Z3 G9 I) V3 I2 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.熱鍋，加入少許沙拉油燒熱，以小火爆香蒜末及薑末，加入作法1的排骨塊、啤酒及水，改轉中火煮至湯汁滾沸後加入花椒、八角、桂皮及乾辣椒，蓋上鍋蓋轉至小火，燜煮約20分鐘。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 D+ f O& I# j' U
: Z6 K2 u6 L3 B2 ~tvb now,tvbnow,bttvb3.打開燜煮好的作法2鍋蓋，於鍋中加入其餘調味料調味即可。 |
發表於 2008-2-18 04:19 PM
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