[甜品] 檸檬芝士餅

chris_csk

材料：
) U# w( {+ h! iwww2.tvboxnow.com忌廉芝士        340g / 250g
; M5 ^. b4 d# v% ?" \tvb now,tvbnow,bttvb糖        113g / 84g
9 k9 v: J3 i1 {) f% c' B* h檸檬        1個
5 P$ p1 _& g( Z: {6 zwww2.tvboxnow.com魚膠粉        15g / 11g
5 E1 G& S" ^6 I3 m( n公仔箱論壇打起忌廉        226g / 166gwww2.tvboxnow.com5 n7 S+ D" }1 {6 R- ]$ @0 N( x8 U0 t
蛋黃        2隻 / 1隻半www2.tvboxnow.com% \6 f6 x& f6 v. H7 T  x, q
酥餅底        一片公仔箱論壇3 _2 }6 h& U/ U+ q2 G% X& Q9 o
熱水        170g / 125gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 J3 e2 ^0 v1 g. f" J, @# [2 M( r; H
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. l* Z5 }2 U4 l/ j做法：tvb now,tvbnow,bttvb5 W; G8 n7 J4 U! ?/ X/ o( t0 M
1. 先將忌廉芝士打軟，加入2隻蛋黃。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# A4 ^- p# \. u9 E& a" j
2. 將魚膠粉和糖拌勻，然後加入熱水將粉末融掉。把檸檬汁加入魚膠粉開成的水中，拌勻後再加入忌廉芝士中。
! c9 q7 d# A! N9 ytvb now,tvbnow,bttvb3. 這時的忌廉芝士會變成淡黃色，最後加入打起忌廉，倒入蛋糕模，放入雪櫃一小時便可取出。