材料:
J# d& {; E5 J雞肉120gtvb now,tvbnow,bttvb0 c+ p8 v' a9 y
蝦仁100gtvb now,tvbnow,bttvb6 ~& S6 j& R8 U4 b: E
冬菇4隻tvb now,tvbnow,bttvb7 ]# n% Y r$ R [, D
蒜頭、瑤柱各2粒www2.tvboxnow.com8 a' U. R: ^; F- }; U) P
菜心梗粒1/3杯7 X1 z0 l* G9 e/ y7 W
冷飯2碗
! S0 |1 R; ^/ i8 X& e$ `8 L0 g0 n2 _" ?TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞蛋2個(拂勻)
. C1 b) f: x) r" r; k5 O& q公仔箱論壇鹽3/4茶匙(加水1湯匙拌勻)
! p: t6 O7 x+ \/ ]: Y) p. T; v公仔箱論壇清水1 杯
) N4 b' u) S7 v( V2 I3 O$ x% BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ W- h9 {. e+ g9 x# G
# N9 p" }0 @! j9 y) Y( m: _2 ] U2 G
醃料:
+ j' s) {2 O. B0 R/ `7 X4 Xtvb now,tvbnow,bttvb鹽、糖、紹酒、粟粉各1/2茶匙
, W) `2 r8 P1 |% |# [2 ewww2.tvboxnow.com生抽1茶匙
) Q6 W: G# l6 @& p8 I) ~# Y8 J胡椒粉、麻油各少許
8 P) O W1 I4 y1 U, ]7 l: K+ kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。www2.tvboxnow.com" \% x7 D4 \; Z2 ~' I7 G }1 d3 C
8 R7 f! G3 c/ Y; {4 U: e+ b, E% T% {; O公仔箱論壇調味料:tvb now,tvbnow,bttvb9 c+ j( @! Z- V0 l8 ~
鹽、糖各1/2茶匙tvb now,tvbnow,bttvb. U3 n# c' U( [# \9 I
生抽、老抽各1茶匙( f" |# B7 z+ }& @
蠔油2茶匙公仔箱論壇( B! D! v) `. D, b
胡椒粉、麻油各少許
. r' a0 r0 H6 J- z1 D: b5 V0 Stvb now,tvbnow,bttvb粟粉水適量(後下)
! Y* t% t9 w/ @8 l# gtvb now,tvbnow,bttvb
8 L9 {: j& C# O# q: m6 G0 u/ k
0 F8 {6 ~/ E9 C. _ C公仔箱論壇做法:
9 G: D$ J8 X6 ]公仔箱論壇1.雞肉切粒,下醃料拌勻.蝦仁洗淨,下鹽、胡椒粉拌勻.
' k- \6 Y. a& ~# D" o; K# j% _www2.tvboxnow.com
2 K0 \ H( U1 Q, M0 l/ Bwww2.tvboxnow.com2 J, E7 f. [2 H- x# Z6 u. e+ v+ x
2.冬菇浸軟,切粒;瑤柱浸軟,撕成幼絲.
5 c; y2 L7 k0 ~
, I7 X3 ]0 y2 L) f; @公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ W D5 P4 }- C- p; e6 i2 N
3.燒熱油1湯匙,下蛋漿,煎至五成熟,加入飯炒勻,灑下鹽炒勻,盛起.% Z1 d0 H2 J$ t ?+ n% b
# A6 L" \ X3 e8 L9 \* J公仔箱論壇# x/ V9 a. Q" F Q1 o/ \, H
4.燒熱油1湯匙,爆香1粒蒜頭,將蝦仁炒至八成熟,盛起.www2.tvboxnow.com" r- \, M, \& _
0 o( B, }8 {0 |& [3 L n3 {公仔箱論壇
' v( b6 w/ u7 M9 [4 Dwww2.tvboxnow.com5.燒熱油1湯匙,下蒜頭炒香,加入雞肉粒炒勻.公仔箱論壇$ X3 j" y* ~8 d6 Q* e
tvb now,tvbnow,bttvb- N! K* P2 j5 b+ P
5 Z$ E8 I' v o! q3 A公仔箱論壇6.下冬菇粒、瑤柱絲炒勻,贊少許酒.
1 @4 K4 [% t5 Ptvb now,tvbnow,bttvb: \" _) N( r/ H# [( @7 S6 n
www2.tvboxnow.com7 O$ p r ~+ T: A8 G& y8 ]
7.下調味料及清水,煮一會加入蝦仁、菜心梗粒煮滾,傾入粟粉水埋獻,澆於炒飯上. |
發表於 2013-10-3 04:26 PM
| 