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[中式食譜] 太極木耳

本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-6 02:28 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ t9 w" p; U7 K' `) h

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黑木耳…150克(泡軟)- r* }$ Y; J% h. Z9 _0 F" M+ _/ g
白木耳…150克(泡軟)
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. h" f( T" i% T- ^7 v) }/ X% Ytvb now,tvbnow,bttvb調味料:- J, W3 c  z. T: v; q1 _0 V( ^
鹽………2小匙
- z: w0 a; E' l! Ptvb now,tvbnow,bttvb香油……2小匙& S5 B# ^8 C7 ]8 s0 x& c# o
辣椒……1支7 s1 w! l; D! v& ^$ ]4 L. j' f! D
薑末……1大匙www2.tvboxnow.com' U/ `* k9 a" H& }9 V
香菜……1大匙公仔箱論壇6 N' \# v2 |0 ^3 ]+ Z
公仔箱論壇2 J' \* g& K$ f* S; g& G2 C7 b
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作法:
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1、黑、白木耳洗淨切成一口大小狀,快速燙過漂涼( B% g6 g+ a' K2 |
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2、瀝乾後,放鹽和薑末一起拌勻,再加其他調味料調勻即成
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