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[中式食譜] 太極木耳

本帖最後由 chris_csk 於 2013-10-6 02:28 PM 編輯
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# b- k- D; g/ @www2.tvboxnow.com材料:! ^) }$ Z7 _* N+ Y( E4 g+ V1 P* G
黑木耳…150克(泡軟)www2.tvboxnow.com$ F3 J2 w5 S* N- D# x
白木耳…150克(泡軟)
) q5 h" W: S& r& c  gwww2.tvboxnow.com4 A2 w# K' Q1 w- W

( N6 S. q% c7 ^9 _tvb now,tvbnow,bttvb調味料:www2.tvboxnow.com9 g4 d; c, @' \) Q
鹽………2小匙
4 P' \6 |2 \' j, O2 ?$ w香油……2小匙www2.tvboxnow.com; I8 f* g$ W9 H- d6 h. Q; K
辣椒……1支
3 ^8 T' s: k, Q9 X3 E1 htvb now,tvbnow,bttvb薑末……1大匙公仔箱論壇7 X$ J% w6 u8 I4 ]" o9 C
香菜……1大匙
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作法:% N# W9 z8 b, q2 g2 I
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1、黑、白木耳洗淨切成一口大小狀,快速燙過漂涼
+ j8 y2 L6 G$ m' Ztvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇$ C7 L( D' e& l( |
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2、瀝乾後,放鹽和薑末一起拌勻,再加其他調味料調勻即成
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