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宫保虾仁
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制作工艺：炒
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口味：鲜
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Z' o7 l, q: l) g" B2 }3 ewww2.tvboxnow.com主 料：去壳虾仁10两（约400克），西芹块和青、红椒块各少许，蒜茸2茶匙，绍酒少许，乾紅椒碎、豆瓣酱各1茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb: ^" H: Y3 c7 Q" u8 t- H: w
配 料：汤汁料：上汤2汤匙，茄汁、蚝油、糖、老抽各1茶匙，白醋2茶匙，盐少许。
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* u* n8 b2 n! I; `; R3 _www2.tvboxnow.com做 法：
2 V5 R: _7 b% @& z; a) {+ ntvb now,tvbnow,bttvb1、虾仁氽水沥干。
! G/ A) I9 d3 P0 `1 d; J2、烧热一汤匙油，将豆瓣酱爆香，再加入其他材料（酒除外）炒香，赞酒，加汤汁煮沸拌匀即成。9 q: F+ l3 ^2 r( N& O' @
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發表於 2013-10-8 09:24 AM
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