波士頓龍蝦肉厚彈牙，煎炸烤焗皆宜。位於尖沙嘴的add@Prince推出龍蝦海鮮自助晚餐，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，連同生蠔、長腳蟹、青口等冷盤，讓一眾海鮮迷大快朵頤。
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5 C( p! C1 p; l) U公仔箱論壇著名Buffet餐廳add@Prince由即日（10月9日）至11月份，推出龍蝦海鮮自助晚餐（成人$398起、小童$268起），以新鮮波士頓龍蝦入饌，每晚供應兩款即製龍蝦菜式，晚晚煮法及配搭皆不同，包括西式龍蝦沙律配檸檬蒜蓉醬、泰式黃咖喱炒龍蝦配甜羅勒蒜蓉包、上海年糕毛豆炒龍蝦等。
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小記推介傳統做法的芝士蘑菇焗烤龍蝦配大蒜薯蓉，彈牙的蝦肉與軟滑的意大利巴馬臣芝士，一爽一滑，口感豐富。新派煮法有龍蝦春卷配日式橘子生薑醬，香脆春卷內是鮮甜龍蝦肉，配上酸甜橘子生薑醬，既提鮮又中和油膩感。其他選擇有粵式薑葱爆龍蝦、龍蝦泡芙，以及海蝦、長腳蟹、青口、海螺等海鮮冷盤。不容錯過的還有澳洲Coffin Bay生蠔，肥美可口，全部即叫即開，海水味濃而Creamy。
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0 c( Z* c. S- i- W dtvb now,tvbnow,bttvbadd@Prince
& J; [$ Y& A# n2 ~# c1 v9 Dtvb now,tvbnow,bttvb地址：尖沙嘴廣東道海港城太子酒店TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% E) e6 m; y8 ]+ l
: d( k* E+ H6 b: G6 K" {. D$ ~( Btvb now,tvbnow,bttvb泰式黃咖喱炒龍蝦
' @% O: S/ L* P& ]& V! F4 ATVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦切件後以黃咖喱炒香，伴蒜蓉包品嘗。公仔箱論壇' l- @' U8 c- a* H4 x3 D
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芝士蘑菇焗龍蝦
3 @+ c0 O" j4 P( v( _公仔箱論壇以巴馬臣芝士焗龍蝦，配上牛油大蒜薯蓉。
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1 z( l4 f. [' s3 t. J& _1 Y龍蝦沙律
$ I9 a& j% A# M3 [) @5 f. W龍蝦起肉後，與沙律及檸檬蒜蓉醬拌勻享用。
& O2 V, u8 L7 I' f6 q/ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 u& w" ?9 E* H2 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。龍蝦春卷" `+ @4 ~! o: B. J- g3 u! _
春卷內是鮮甜龍蝦肉，配日式橘子生薑醬。
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; a- ]" ?0 C ~0 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。即烤窩夫配雪糕
( I) x/ A( U R6 e6 y有多款口味Mo:venpick雪糕可供選擇。 |
發表於 2013-10-9 12:21 PM
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