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A.苦甜巧克力 150公克
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動物性鮮奶油 150公克
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' h2 ?0 ?+ c; C果糖 30公克
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白蘭地酒 10公克
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B.可可粉 適量公仔箱論壇# e- E& J* @( q& d* N/ _
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食譜作法：
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1.將材料A的巧克力完全切碎後，放入鋼盆中備用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' E9 P! L2 O8 p A8 a# |5 D
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2.將動物性鮮奶油完全煮開後，沖入作法1的巧克力碎片中，並攪拌均勻至讓巧克力完全溶化為止。tvb now,tvbnow,bttvb# B9 h1 `' S( z- f5 u/ m6 w
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( r0 M9 r% v& l$ _) n5 x% xtvb now,tvbnow,bttvb3.再於作法2已溶化的巧克力中，加入果糖與白蘭地酒一起拌勻後放涼，再放入擠花袋中，於塑膠袋上將巧克力擠成一個水滴狀，最後撒上可可粉即完成。 |
發表於 2013-10-9 08:43 PM
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