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[甜品] 肉鬆瑞士捲

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0 C  _/ o$ l7 \& j" u. x公仔箱論壇鬆餅粉  102公克  M& u! h7 c/ ]1 m2 i

8 A4 f6 O" k$ X" R公仔箱論壇低筋麵粉  68公克
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6 J: k% o# g  }# ?( S* j公仔箱論壇沙拉油  17公克
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牛奶  59公克TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! X) _! `9 |5 E

; e1 m1 z0 q0 ^- gTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋  169公克& ]8 J! F& ]5 k4 J& P" Z

4 H7 m6 @1 [& c4 ptvb now,tvbnow,bttvb細砂糖  85公克公仔箱論壇; s1 x9 K2 M" i4 }4 g
公仔箱論壇. Z: b: N( g- Z8 C
小黃瓜  1條
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5 }( f  e: d8 N- H% d$ T火腿  1/4條www2.tvboxnow.com* R3 ^7 d1 }' ^4 c4 N
www2.tvboxnow.com8 Z& X( h2 r8 e' O- y
肉鬆  30公克
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4 y1 y% d& I: Z9 s美乃滋  50公克
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6 g) l6 U- B! [4 V) v* l/ l; y公仔箱論壇【做 法】
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( b) U5 t' _. \( b- @TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.鬆餅粉與低筋麵粉過篩後備用。
& N- }  B6 B1 V+ j: `. YTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' U5 `1 U; @  q+ e
2.將蛋的蛋黃及蛋白分離備用。tvb now,tvbnow,bttvb, ]2 B( f9 e) f1 J

1 G7 O% m& F  U: Q6 ?3.小黃瓜洗淨切絲;火腿切小片備用。
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4.作法1的鬆餅粉和麵粉、沙拉油及牛奶與作法2的蛋黃拌勻。tvb now,tvbnow,bttvb. A2 ^8 L( Y+ d/ c! y# m
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5.將細砂糖以分次倒入的方式加入作法2的蛋白中打發至乾性發泡狀。
% F# L: b. V& y; b9 R/ J2 h, f" ^  k公仔箱論壇4 l  x, s( X- E2 f# S
6.將作法4的麵糊與作法5的打發性蛋白拌勻,倒入鋪好烘焙白報紙的烤盤,放入烤箱中以上火190℃/下火150℃,烘烤約15分鐘即可取出。
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+ t* q" W$ \0 n9 Q7 Atvb now,tvbnow,bttvb7.將作法6的蛋糕體待涼後塗上美乃滋、放上作法3的材料及肉鬆後,一起捲成長筒狀,將接口朝下,待定型後即可切片食用。
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評分次數

  • carmen_girl

好想吃,边个可以整俾我吃.. . Z9 N7 H) s4 K; C; P+ L2 v( U4 R( U
虽然睇过好多次,不过美乃滋究竟系咩阿?
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