每到周末便為出外覓食而煩惱？其實享用一頓寫意歐陸早午餐，也是不錯選擇。The Principal推出周日早午餐，集合了多款西班牙街頭美食，除有烤肉、浸漬魚生等，還可任飲香檳、葡萄酒及Sangria，比品嘗自助餐更具風味。
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( p2 i* j- i% rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。寫意早午餐
) j5 v! q2 {# b6 T9 v7 l+ ] bwww2.tvboxnow.comThe Principal早午餐（$740/位）以西班牙街頭美食為主題，共有六道菜式，每道菜包羅了多款選擇，當中的烤肉、煎太陽蛋更是新鮮即製。為早午餐打開序幕的是野餐拼盤，野餐藤籃盛載各式西班牙小吃，如芝士、凍切肝醬、鯷魚、地中海鷹嘴豆醬等，充滿田園風味。前菜有浸漬魚生，主廚以青檸、香蒜、洋葱等醃製黃花魚，魚肉新鮮惹味。tvb now,tvbnow,bttvb. i: b c# C) m* A) c8 G
# }. i' h U2 ^' I( `公仔箱論壇主菜有多款即製西班牙美食選擇，像煎太陽蛋（Sunny Side Up Egg）是西班牙著名菜式，廚師即席煎蛋，配上火箭菜、煙肉及西洋菜醬汁，香滑美味。至於惹味香烤肉，客人可自選小乳豬、烤牛肉、生菜及薑葱醬汁，造成生菜包。最後不可錯過地道甜點，有齊朱古力蛋白霜餅、椰汁菠蘿甜酒泡芙及西班牙香脆甜點Churros，為完美一餐作結。4 d6 ]; f& V. i9 a1 @8 X, _: F, S
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The Principal
) r; J, Q5 @4 }2 P, i" w公仔箱論壇地址：灣仔星街
( G& }5 j3 w, s' S' c: {/ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
" U0 E% `; Q) f) c公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb0 l# N1 X% d- m7 k: o: V
野餐拼盤www2.tvboxnow.com% |0 d0 a1 @2 X" G, y* F
有齊芝士、凍切肝醬、鯷魚等，豐富美味。
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O9 ]# M8 c+ }- x) p8 n( _7 Bwww2.tvboxnow.com浸漬魚生
1 Z* B7 y# }: e8 x3 Y! M6 D% w/ vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。黃花魚以青檸、香蒜等醃製，香味濃郁。tvb now,tvbnow,bttvb! J* K6 R$ c$ V; A$ p% N
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■即煎太陽蛋，加入麵包粒、火箭菜等炮製。
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% J$ i/ }5 [5 y" B' J公仔箱論壇周日香烤肉www2.tvboxnow.com- i" g, g, m, X3 o9 s! p
客人可自選烤肉來製作生菜包。tvb now,tvbnow,bttvb" v, ]2 h$ Y' y* `
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5 H* j) P% ?! S9 W( M. u! b■甜點包括朱古力蛋白霜餅及椰汁菠蘿甜酒泡芙等。www2.tvboxnow.com+ ~+ m: c, H7 N4 y; Q
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發表於 2013-10-16 12:29 PM
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