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书上的名：汤圆串烧rq3qwww2.tvboxnow.com! f. k: `% Q# b- k
日文名字：MITARA SHI DANGO ! Z* S3 M/ l) h. r! o
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材料：（8串份）tvb now,tvbnow,bttvb: s! t; Q0 p# }8 v7 Z( `
糯米粉 200g' Q. ~+ Q7 }7 z6 ~; | v
水 170cc3 ^ }4 ~, g: ?9 ?
- s$ N( W# G+ `+ Y4 _! x. x公仔箱論壇调味汁：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 L' ~" _* C. N7 X/ P7 t: ?+ D
上等白糖 70g公仔箱論壇& G5 C4 l4 L6 k6 `) _
酱油 50ccwww2.tvboxnow.com& \7 N: q+ V7 T$ w1 @0 |% w# d
太白粉 2 1/2大匙
% C5 A! t$ m; I* l4 {www2.tvboxnow.com水 350cc* k; r8 {" J6 Z" \: j3 A5 j
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事前准备工作：
* k$ U! f4 m Q# _1.将煮汤圆的水先煮沸。8 r6 [* e' K8 h: A
2.备好冰水。
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' ^: u8 b/ t- l) E! Fwww2.tvboxnow.com做法：
. o3 b( y# F' z4 j J公仔箱論壇1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。
1 H4 {& a7 R7 k2 ^www2.tvboxnow.com2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
( x2 F) ?) v7 O( F9 I9 L a; [7 q3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起 ! w' D& h: }2 {1 I2 }% F
置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
, R/ s* N8 l& k4 ?) `9 x9 k+ ptvb now,tvbnow,bttvb4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。1 W/ f8 m/ _- x, b+ ]
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注www2.tvboxnow.com; B* k+ U, s# X& E4 G+ |5 G
意其烧烤情形，随时准备翻面。
! t! n1 E4 ~: x/ h" m: [) J' Z公仔箱論壇6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。公仔箱論壇' ^, u; ]9 T) b( M" m6 S
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*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。
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% h7 h7 ~" W& |1 T' r公仔箱論壇*资料来源：日式小点心*公仔箱論壇0 q3 k9 @7 J1 H' L7 O
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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