7 f* K; }% W0 E& V& J' vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。书上的名：汤圆串烧rq3q0 _* Q. I: J- E+ T5 |; D
日文名字：MITARA SHI DANGO
; d; ~4 F- u1 h- e! N8 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 E C' P- i- l; D, _% v3 v
材料：（8串份）公仔箱論壇6 g8 }4 N, z4 `# _: v
糯米粉 200gtvb now,tvbnow,bttvb! F/ d& N& r8 V
水 170ccwww2.tvboxnow.com" ?" V( G7 Z! T3 F
! b3 S6 p" D7 X9 H1 n. @tvb now,tvbnow,bttvb调味汁：
( \6 k7 I, Q( K C4 {' L公仔箱論壇上等白糖 70g9 e& t7 t- X: `3 W
酱油 50cc
+ n# h {6 I5 s/ G2 V( A# j太白粉 2 1/2大匙公仔箱論壇1 Z$ W% S* ?8 u; a5 j) h
水 350cc+ w5 C9 v4 G; H$ O
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事前准备工作：* q# V0 J, ]: X& L/ I
1.将煮汤圆的水先煮沸。tvb now,tvbnow,bttvb6 m& w1 z, L# Z& f
2.备好冰水。6 B, S. Y/ @# q# G9 v7 V
www2.tvboxnow.com4 E* u# Q8 y9 Y, M* r: [5 [+ X
做法：
) S) f# G" B8 S* s. n+ z) f# D0 T公仔箱論壇1.在锅里放入调味汁的材料，用木质平铲搅拌一下。然后边搅拌边用中火煮，待其沸腾后再熄火。公仔箱論壇! p$ q$ F. H, [4 c( k6 O
2.将糯米粉200g放入碗中后，把水170cc慢慢加入，同时用手搓揉搅拌至比一般汤圆硬的程度即可。
; F0 ?; D5 G& Pwww2.tvboxnow.com3.将原料搓成直径约2cm的球状后，立刻丢入已沸腾的水中煮。待汤圆浮起后，等个2分钟，即可将其捞起
& A6 t2 U' G) x+ U 置入冰水里冷却。全部共做出32个汤圆。
* F; b* M! v0 P U% K公仔箱論壇4.将汤圆沥干后置于盘子上然后用竹签将其串起来，每一串4个，共8串。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, H c E3 O9 A( f2 s
5.先把烤架热一下，再将串好的汤圆置于烤架上，用稍弱的中火烤。*由于汤圆很容易烤焦，所以请特别注
+ E7 G3 p# f" Otvb now,tvbnow,bttvb 意其烧烤情形，随时准备翻面。
$ _8 S$ T1 V' qtvb now,tvbnow,bttvb6.用汤匙将调味汁淋于烤好的汤圆上，然后将其置于盘子里。
0 J- }2 Y: y9 L0 Y+ cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。tvb now,tvbnow,bttvb* \- B5 h. Q* _
*如果使用的是烤箱的话，则事先将其预热，两面各烤个1分钟半即可。' F: q% _1 m7 o3 V. ~! P3 k/ D
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7 q# k; m- F+ m# g3 s2 ^tvb now,tvbnow,bttvb*资料来源：日式小点心*
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發表於 2008-2-21 02:41 AM
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