餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢，部分食肆以任飲吸引客人，或設露天座位作招徠，WHISK正好具備這兩個條件，除了任飲法國香檳，還可無限量品嘗魚子醬，令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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任飲法國香檳
1 v+ g1 c( D3 G; z8 b1 Ftvb now,tvbnow,bttvbWHISK的周日Brunch分兩個時段，分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半，不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬，香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品，包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等，甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款，例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感，不時轉換菜式，更於每月其中一個星期日加入神秘食材，例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。
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8 U, q( v* \5 F* u! w% n( V3 n! rWHISK周日BrunchTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; ^% ?, G I2 u% c6 Q6 N
價錢：成人$498起、小童$398
9 u9 }, g4 D4 l& F地址：尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong www2.tvboxnow.com' N- N6 ^2 ?/ x* ?; Z: y( `
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬，還可點選葡萄酒和雞尾酒。www2.tvboxnow.com7 P+ `: g( x) K2 @! p$ Q% {% T+ x
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烤乳豬
. H- i- x/ c: N8 @. x9 ztvb now,tvbnow,bttvb皮脆肉嫩，源源不絕供應。www2.tvboxnow.com# x4 C5 |6 \* s1 d( q5 V
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咖啡酒配朱古力軟蛋糕tvb now,tvbnow,bttvb6 V' r! L U4 B" C; q% E' v* ]( [* n
香甜易入口。
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% w) y, n5 q3 x: @( V* s+ n1 \6 V公仔箱論壇三文魚配桔汁
) a; ]/ o* g! Q* o8 k* {2 n公仔箱論壇主菜之一，但不時轉款。tvb now,tvbnow,bttvb! T x6 _8 V; {# G
" o# O' R4 K" P■露天座位最受歡迎，下午一時半後有DJ播放音樂。 |
發表於 2013-10-23 12:25 PM
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