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[食肆地點] 貴氣魚子醬宴

餐廳推出假日Brunch已成為大趨勢,部分食肆以任飲吸引客人,或設露天座位作招徠,WHISK正好具備這兩個條件,除了任飲法國香檳,還可無限量品嘗魚子醬,令悠閒Brunch變得貴氣逼人。
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: M4 ]* O0 {9 P' `9 i2 [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。任飲法國香檳
6 k' F7 w! u3 H0 k6 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。WHISK的周日Brunch分兩個時段,分別是早上十一時至下午一時或下午一時半至四時半,不同時段均可任飲法國Veuve Cliquot香檳、啤酒、果汁及即調雞尾酒。另一賣點是無限量供應魚子醬,香檳的酸度可帶出魚子更多鮮味。tvb now,tvbnow,bttvb; q( l- d* j* Q  m2 s5 W
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客人亦可任選主廚Bjoern Alexander主理的頭盤和甜品,包括新鮮沙律、烤乳豬、即開生蠔、青口及龍蝦等。甜品有咖啡酒配朱古力軟蛋糕、百利甜酒愛爾蘭忌廉等,甜美醉人。主菜在雞蛋菜式及廚師推介中各選一款,例如松露泡沫水煮蛋拼鵝肝、香滑嫩蛋配北海道帶子。大廚為保持新鮮感,不時轉換菜式,更於每月其中一個星期日加入神秘食材,例如三十公斤重黃鰭吞拿刺身、美國特級牛扒等。8 {9 r# b' V" e# C# y

7 X( e4 y0 c9 U" fWHISK周日Brunch
7 k% J  b9 C/ }2 [8 R. b價錢:成人$498起、小童$398tvb now,tvbnow,bttvb; L: x5 U$ _' {  H# J2 T
地址:尖沙嘴彌敦道The Mira Hong Kong TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 P) C* X0 B1 E, a0 i/ f% Q
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■除了用法國Veuve Cliquot香檳配魚子醬,還可點選葡萄酒和雞尾酒。
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烤乳豬公仔箱論壇" O) z6 q9 L9 q/ N! x6 X
皮脆肉嫩,源源不絕供應。
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咖啡酒配朱古力軟蛋糕
5 s, W: L( ]* W% `& w" N公仔箱論壇香甜易入口。# N1 @1 L# e1 y. D

5 s/ o; b- ?, L# N2 P  A1 w公仔箱論壇三文魚配桔汁tvb now,tvbnow,bttvb' f6 G1 o6 I+ Q( F) ^( x4 Z
主菜之一,但不時轉款。
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! w' _0 |, h; c! z5 e1 M5 R4 O■露天座位最受歡迎,下午一時半後有DJ播放音樂。
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