位於上環荷李活道的泰國菜館Chachawan，主打本地少見的泰北依善菜，供應地道燒肉，別具風味，周末經常座無虛席。最近餐廳推出多款新菜式，鹹辣惹味，佐酒一流。
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泰北依善風味www2.tvboxnow.com& m5 C o5 b0 ~6 R7 T' Q
泰北依善是內陸地區，當地人習慣品嘗糯米飯及燒肉，以魚露、青檸及辣椒調味，入口鹹香酸辣，醒胃惹味。餐廳供應地道依善菜，由精通東南亞菜的澳洲籍大廚Adam Cliff主理，他最近創出多款新菜式，包括辣椒醬汁素菜沙律、烤蒜頭胡椒豬頸肉等，並增加海鮮菜式，吸引不少外國人捧場。
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4 z: X; A: e# n: k# B2 m9 {" U此外，餐廳新設Chacha Lunch午市套餐，逢星期二至五供應，每位$98，包括一款主菜、白飯或糯米飯，以及咖啡或茶，另加$38可點選甜品。主菜可選青木瓜絲沙律配炭烤雞腿肉或香葱蟹肉奄列配辣椒醬等，是區內上班族好選擇。9 o: {3 Z% K8 h! N) D
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Dtum Gai Tort $98（午市主菜）
% E \- x& a+ `+ d. G青木瓜絲沙律，配炭烤雞腿肉。公仔箱論壇& o: G+ Z9 ~. D
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KaiJiaw $98（午市主菜）' [! B3 a5 @" B
香葱蟹肉奄列配辣椒醬，伴白飯或糯米飯。$ H+ x! C% }4 Y. `; m( {/ m
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Roti Gluay $60
' J0 f: e/ T% w. g即泰式香蕉班戟，是大廚最新研製的甜品。
4 @# `. a' K2 ] R* Q: o5 vtvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) n) k1 k; i: ?- q
Chachawanwww2.tvboxnow.com ], A8 x% K: a
地址：上環荷李活道TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 y; [9 h- Q% y: H
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■凡惠顧午市套餐，加$38可點選甜品。$ K' Y' T. v# c+ O9 v2 B$ g
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■除了冰茶及雞尾酒外，還有泰國啤酒供應。
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發表於 2013-10-30 12:19 PM
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發表於 2013-10-30 05:21 PM
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