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[美食介紹] 家庭小厨房 孜然羊肉

孜然羊肉
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  【特点】质地软嫩,鲜辣咸香,孜然味浓。 www2.tvboxnow.com& V( u; y+ \0 Y( f9 c7 m, ]

1 s) _/ q7 g4 E  【原料】
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  羊肉300克,孜然15克,笋片50克,油1500克(约耗75克),料酒20克,盐1克,白糖15克,鸡蛋30克,味精7克,辣糊30克,水淀粉50克,香油10克,汤、面各少许。 www2.tvboxnow.com: C; o% k' _6 K/ E3 D/ S! {
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  【制作过程】 - ?' ]' h, }: B$ C

4 c' Z2 E3 H3 S" H9 NTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  1、羊肉切片放碗里,加鸡蛋、淀粉、面,抓匀糊。 2、勺坐油,待油五成熟,下肉片划开后,放笋片,一起倒出。原勺留油,加辣糊、盐、糖、味精、料酒、孜然、汤、倒入肉片、笋,颠勺,拢点芡,淋香油,出勺即成。
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7 v7 |4 \4 k0 ^- p3 c1 s. u, z  红烧羊肉 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" [: F) s' \  e& K: e$ a

2 {- c$ e8 D1 u# d3 Y0 k  【特点】羊肉营养丰富,只要烹制方法得当,可去其膻味,存其美味。该菜汤鲜肉美,色泽红润,香气浓郁 1 o3 j! {' }$ a( w

, ]- C9 Y& r  O( y* Q  N; G9 wTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。   ' u7 h& C; w0 I# i6 ?6 F

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7 Y# p* v/ E/ N9 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
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好有风味的一道菜!
不错 谢谢发帖 多謝分享
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