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[美食介紹] 孕妇菜谱----花生蹄花汤[4P]

原  料: 猪蹄500克,花生米200克,老姜30克,精盐、葱、胡椒粉各适量。 公仔箱論壇6 u  H; i% a. D2 V8 R5 p' v1 I. O' m

  K5 k7 Y* x/ t) }! f公仔箱論壇·特  色: 此菜是高能食物,蛋白质和脂肪含量高,能补脾益气,补肾健体,滋胃养颜,助血脉,充乳汁。 www2.tvboxnow.com3 r+ M0 J" r, O, r0 l

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3 F' q3 G# ]' L# k& x公仔箱論壇1 、将猪蹄去毛,用清水略为浸泡并刮洗干净。www2.tvboxnow.com: ~% `  ?4 X. p2 K: A# g% b5 a
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2、将净猪蹄对剖后剁成小块。公仔箱論壇* M  }$ b- y) G) P8 r, m, G4 a# ]- B
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3 M4 F* Q. A8 r: ^; `1 ?' V! z公仔箱論壇3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。% B& k. {* f6 |; p, d. c1 e0 p) c
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. x1 @" Z1 y- Z& v% m; v/ S; F公仔箱論壇4、锅置旺火上,加入适量清水,放入猪蹄,煮沸后撇去浮沫,放入花生米和老姜块;猪蹄半熟时,改用小火,加入精盐、油菜继续煨炖,待猪蹄熟烂入味后,起锅盛入汤碗,撒上胡椒粉、葱花即可。
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谢谢分享,我表姐刚生完BB,叫人煮D她吃先,哈哈
very good
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