原 料: 猪蹄500克，花生米200克，老姜30克，精盐、葱、胡椒粉各适量。
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·特 色: 此菜是高能食物，蛋白质和脂肪含量高，能补脾益气，补肾健体，滋胃养颜，助血脉，充乳汁。
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9 a9 }7 ?. E$ Q) u4 L3 E0 swww2.tvboxnow.com1 、将猪蹄去毛，用清水略为浸泡并刮洗干净。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 f- Z3 d9 s0 v: y8 C# \( p7 y/ r6 ~- Y
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$ z4 I5 j1 c" b8 v2、将净猪蹄对剖后剁成小块。
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7 B) f& ^) l7 A t9 W公仔箱論壇3、花生米在温水中浸泡去皮。葱切花、姜拍松。油菜择洗干净。tvb now,tvbnow,bttvb/ e0 M N( F4 K
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: s- X4 _: F7 W( a7 }1 T# ~www2.tvboxnow.com4、锅置旺火上，加入适量清水，放入猪蹄，煮沸后撇去浮沫，放入花生米和老姜块；猪蹄半熟时，改用小火，加入精盐、油菜继续煨炖，待猪蹄熟烂入味后，起锅盛入汤碗，撒上胡椒粉、葱花即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 w3 t0 O4 ?9 f
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發表於 2008-2-23 10:48 AM
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