秋冬氣溫冷熱變化大，好發心血管疾病，稍不注意就會引爆心肌梗塞的炸彈。營養師提醒，心血管疾病患者有年輕化的趨勢，且以中廣身材的罹患率較高，呼籲民眾應控制飲食、多運動，才能遠離肥胖和心血管疾病的威脅。公仔箱論壇 r0 T* e) u! N+ I8 V
" A0 v4 x( _2 w' Qtvb now,tvbnow,bttvb
: N l" [: [* \# j, T& D( w心肌梗塞致命性高 腹部肥胖易增風險TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* _' M4 L2 p* C; }0 Z
9 ^* V& j' |/ m: P, k( v w- ltvb now,tvbnow,bttvb心肌梗塞是一種致命率很高的突發性疾病，患者多為中老年人，但大林慈濟醫院營養師張雅芳表示，隨著生活型態的改變及飲食西化、缺乏運動與高脂肪、高膽固醇的飲食模式，這類疾病的患者已有年輕化的趨勢。
?( W9 q! A8 @9 M1 S( `www2.tvboxnow.com
5 ~1 i& W% |$ p! \3 b5 Swww2.tvboxnow.com另根據研究，成年男性腰圍以90公分（36吋腰），女性80公分（30吋腰）為基準，若超過就屬於腹部肥胖，這類族群罹患腦血管疾病、心臟病、糖尿病、高血壓等慢性病的危險，也明顯高於正常人。
G* ~$ u8 R+ r+ H7 T公仔箱論壇
- U: v3 ?0 r' S9 ztvb now,tvbnow,bttvb遠離心血管疾病 飲食少油低膽固醇www2.tvboxnow.com4 I; a$ B& b# t7 H! F+ q
$ q) \, I7 ?+ J$ @0 t3 Uwww2.tvboxnow.com若要預防腹部肥胖和心血管疾病，張雅芳營養師建議可從飲食控制著手，減少飽和脂肪酸的攝取，例如豬油、奶油、椰子油；精緻甜食中的油脂，如氫化植物奶油（瑪琪琳）、烤酥油及其製品，例如糕餅類、小西點等，也應盡量減少食用。- J0 n i l8 ^ {( c2 `
. E" }, [( g9 L1 t7 W+ dtvb now,tvbnow,bttvb' I' K1 {+ X% o# F5 D' J. A# k$ Z
降低食物中的膽固醇，減少攝取如內臟、魚卵、蟹黃、魚頭、蛋黃等富含膽固醇的食物；蛋黃以每周不超過攝取2至3個為原則。www2.tvboxnow.com5 H$ t8 ?1 L# w- {
' F- w& u, {2 F2 n9 l7 M改變烹調方式，多使用蒸、滷、燙、涼拌、烤、燒、燉等少油烹調方式，並少吃油煎、炸等高油脂食物；飲食烹調盡量以清淡自然為宜，選擇新鮮，避免食用加工罐頭及醃製食品；減少番茄醬、辣椒醬、沙茶醬等高鈉調味品的使用。
" A9 d7 _: _' R' }! p8 g& \. X- U
除了少油、少鹽、低膽固醇之外，張雅芳營養師也建議，適量攝取堅果類等ω-3脂肪酸的食物，一天10公克最恰當，例如8顆杏仁果、10顆花生、12顆開心果或6顆腰果。同時多吃含新鮮蔬果以及全榖類的高纖維飲食，多選用糙米、燕麥等未經碾製的五穀類或製品。
8 K; t7 l2 X. S7 [: }公仔箱論壇# X c. w0 x; I: r3 R6 O& M$ k" B
樂在健康 適度運動調控心肺
# J9 O2 u+ h x4 |) ^www2.tvboxnow.com
- l B( _1 L4 B另外，適當的運動也能預防心血管疾病。張雅芳營養師表示，每週3次、每次30分鐘的有氧運動，可以提昇高密度膽固醇（HDL、好的膽固醇）10至15%，有助於控制體重，降低血脂和血壓，利於血糖調控及增加心肺功能。 |
發表於 2013-10-31 06:44 AM
| 
