近日天氣乾燥，最適宜吃糖水滋潤一番，若嫌芝麻糊、腐竹蛋等過於單調，不妨一試以花膠入饌的甜品，清潤香甜，是秋日養顏佳品。
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滋潤富膠質
( [5 C2 r! k8 O公仔箱論壇位於太子的227甜棧，裝潢懷舊，充滿濃厚中國風格，飾以牌匾、灰磚牆及大紅燈籠等，還以為賣傳統中式甜品。誰知打開Menu，發現常見的傳統糖水統統欠奉，換上創新的花膠甜品。由於老闆娘的家人經營花膠生意多年，能以低成本購入靚貨，因此每碗花膠甜品約售五十元，價錢合理。: a/ {# i; ]7 a1 r5 L- z# ]/ `9 P
: w8 l+ H/ y. L# {招牌作花膠燉鮮奶蛋白極有水準，香滑而甜度適中，鋪在面頭的花膠，據說浸足一日再煮，口感十足，且滋潤養顏。筆者最愛花膠芒果布甸，布甸只靠花膠的天然膠質凝固，難怪吃起來特別幼滑，布甸中間還藏有大量芒果粒，伴以花膠、珍珠同吃，啖啖酸甜。另有花膠無花果三寶茶、無糖花膠凍配黑糖漿等，同樣充滿膠質，愛美的女士不可錯過！
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花膠燉鮮奶蛋白 $48公仔箱論壇5 R7 O& `+ E" n/ t
燉奶甜度適中，富有水準。
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, [0 W& V& M' Y1 f) Y花膠芒果布甸 $52www2.tvboxnow.com3 T# l! g# i6 y. a
布甸藏有大量芒果粒，酸中帶甜，相當醒胃。
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$ Z" g% {7 R" h, n+ ?6 Y! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。石花凍黑糖沙冰 $18
: b4 ?* k9 z% S6 c珍珠另加$4，黑糖沙冰十分解渴。
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7 C& }2 W7 k0 y) ^/ g6 Mtvb now,tvbnow,bttvb可蘸黃豆粉、椰絲花生及綠茶粉同吃。
- U, ~1 e, T8 q0 o I6 {tvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 T# F; b: h) ` ^( D% ^
227甜棧
3 B/ ?3 l" g i, g# L# |# s9 J地址：太子花園街
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發表於 2013-11-5 12:26 PM
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