踏入秋冬，坊間食肆紛紛推出雞煲火鍋，最近連老牌食肆龍華酒店亦響應潮流，推出合時的麻辣雞煲，肉質滑嫩，麻香惹味。另外，師傅將招牌乳鴿與雞煲做法結合，供應麻辣乳鴿煲，入口啖啖滋味，創意十足。
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( K1 R5 A/ F% t7 y$ iTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。雞煲和乳鴿煲美味秘訣在於麻辣醬汁，以花椒、乾辣椒及指天椒等煮成醬汁，有大、中、小辣選擇，以金屬鍋奉上，趁熱品嘗，即可吃到嫩滑的雞件或肥鴿。另一道粟米香橙石斑，由傳統粟米石斑球改良而成，石斑塊沾上蛋黃漿，炸至皮脆金黃，配以鮮橙粟米汁，可突出鮮味。其他菜式有咕嚕鳳梨豆腐、貢米雜菌時蔬等，選擇豐富。www2.tvboxnow.com& n, d, o. u& r& t
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麻辣雞煲 $98www2.tvboxnow.com0 e! b5 S6 D% k( q" p
以金屬鍋奉上，麻辣醒胃。+ b7 A* Z/ _3 k& N
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3 o( P3 u% s, e/ K. ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。將招牌乳鴿與雞煲做法相結合，創意十足。www2.tvboxnow.com1 `8 {( I2 v5 s! X |: r) c' n: J
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' Y6 U/ p) Y! d& `* B5 s加入蔬菜和雜菌同煮，健康滋味。
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石斑塊沾上蛋黃漿炸脆，配鮮橙粟米汁。
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$ B9 Z: o# b$ w& z" ^龍華酒店
6 g; v6 ?; D5 ?& L+ Q地址：沙田下禾輋 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 F: L. @" @7 |; C3 P4 X" t7 l
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發表於 2013-11-6 12:24 PM
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