連鎖唱片店HMV香港店為增強競爭力，決定與本地咖啡名店The Coffee Academics合作，開設首家音樂概念咖啡店hmv kafe。除可品嘗意式美食及咖啡，還有數千首歌曲存放在平板電腦內任你試聽。滿足味覺之餘，不忘照顧聽覺需要。 * \5 i- \' U: q8 I" W$ a
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招牌燒乳豬薄餅
- c% t5 X& H9 w4 ihmv kafe一開就是兩家，中環娛樂行分店將於明天（11月7日）投入服務，不過只是小小的Coffee Corner，想品嘗更多美食及特色咖啡，首選跑馬地分店。此店集酒吧與餐廳於一身，餐飲由The Coffee Academics負責，供應薄餅、Pasta沙律等，例如燒乳豬蘋果薄餅，自家製蘋果芥末醬，令這即焗薄餅變得鹹香不膩。另推介Jamie Oliver's Chicken in Milk，此菜為參加Jamie Oliver舉辦的「Food Revolution」全球活動而設計，雞肉泡在牛奶內慢煮數小時，滑膩鮮香。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) Y. G! D, ?8 R' P
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融入了音樂概念的咖啡特飲亦有趣，分別有Jazz、Blues、R&B、Classical和Rock五款口味。Jazz靈感來自法國情歌《La Vie En Rose》，所以飲品亦由玫瑰Latte及雲呢 味忌廉組成，甜美細膩。大家除可在店內選購CD、Head Phone、雜誌等產品，亦可借用儲存了三百八十隻Album的平板電腦來聽歌，讓聽覺也得到好享受。
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Jamie Oliver's Chicken in Milk $1381 }1 J( g" U# s3 B! S
雞肉與牛奶同煮，很香滑。
& n+ w$ r1 w0 bwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; H, X! @8 `" V+ f. j1 \8 a0 V
燒乳豬蘋果薄餅 $118
. x& K: z6 N0 ]2 F9 b) U" c8 owww2.tvboxnow.com燒乳豬作餡料，配以青蘋果，清新化膩。
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1 E. Z/ }& Z: n7 O+ q- k: h6 Kwww2.tvboxnow.comJazz $48
! L; {7 M7 L# J' a. u! T: T/ xtvb now,tvbnow,bttvb充滿玫瑰香味的Latte。
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地址：跑馬地成和道
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■HMV新投資者匯友資本首席合夥人Kelvin Wu認為Cafe有可為。www2.tvboxnow.com5 m# K" v ~" e+ E
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■歡迎借用儲存了三百多隻Album的平板電腦來聽歌。5 v' Z3 h' d% e5 S; Q- z
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■以HMV的招牌黑、白色作主調，牆上的畫作由韓國藝術家繪上。www2.tvboxnow.com/ c8 r2 K, x2 Q
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發表於 2013-11-6 12:25 PM
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