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9 L0 a$ v3 B( h. X8 [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。▲反式脂肪被認為對人心臟最為有害。公仔箱論壇$ V5 K9 z2 `+ p; H
5 X1 w* [# C2 C3 w7 a: Wwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; v+ x0 I0 `7 o) m" W6 I# n
美國食品安全官員說，由於反式脂肪對人體健康構成威脅，政府將對其實行全面禁止。
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3 [( i+ H1 @- ~" P2 o5 U! `- J& [% z公仔箱論壇美國食品藥品管理局（FDA）局長漢博格說，此舉是為了防止反式脂肪對人類健康的潛在威脅，將使美國每年減少兩萬例心肌梗和7000例死亡。www2.tvboxnow.com4 {6 Q( e6 u% \2 k0 N
9 O( }/ i% ^: Z反式脂肪酸會增加人體內的膽固醇、尤其是低密度脂蛋白膽固醇的含量，同時會減少可預防心臟病的高密度脂蛋白膽固醇含量。
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因此，反式脂肪被廣泛認為對人類心臟最為有害，其危害性甚於飽和脂肪。
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' x- l: V, s9 r* yFDA已經做出初步決定，將反式脂肪從「一般公認安全」的食品添加劑名單中取消。
8 e0 S1 V: a) }TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& I0 G4 f" u6 p3 ?, v( A0 k- ttvb now,tvbnow,bttvbFDA還將用60天的時間徵求公眾意見，然後根據不同食品的情況制定時間表，最終全面禁止反脂肪。公仔箱論壇! k7 `# u( u2 J( R" L; ?2 T, m7 K0 H
1 |2 P5 L( u; y$ d: L+ T公仔箱論壇已逐步減少
y0 z/ K( X) g7 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 y# b! t% B3 n& \6 B實際上，反式脂肪在過去10年已經逐漸淡出了美國的食品店和餐廳。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& [3 S8 ~) V6 J& v: H
. _8 ^& ^) Z4 j& u0 P公仔箱論壇2008年，麥當勞宣佈在北美全面停用反式脂肪。同年，紐約市成為美國首個全面禁用反式脂肪的城市，此舉隨後被一些其他城市倣傚。
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反式脂肪是在20世紀初期發明的食品工業技術，它是通過催化改變液態植物油的分子結構而獲得的一種固態脂肪。公仔箱論壇( `0 d" W6 g- F, ?' B* C. h
8 U: y$ G# K" x2 ~+ stvb now,tvbnow,bttvb反式脂肪更耐高溫、不易變質，並能延長食品的保存期限、增添食品酥脆口感。因此被大量運用於市售包裝食品、餐廳的煎炸食品中。公仔箱論壇8 [ E9 l+ K5 v$ X5 p
# O8 T0 z0 L6 T, u; P# o根據FDA的數據，從2003-2012年，美國消費者每天攝入的反式脂肪數量已經從大約4.6克大幅降至1克左右。tvb now,tvbnow,bttvb1 k0 | j1 l2 |' I5 a6 b
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發表於 2013-11-9 01:09 AM
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