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. E2 n7 I8 I4 E, d7 R材 料
( P& U0 {% H2 D- Q- w2 Iwww2.tvboxnow.com羊 扒 230 克 、 鹽 / 胡 椒 各 少 許 、 雞 蛋 2 隻 、麵 包 糠 / 麵 粉 各 適 量 、 雜 香 草 1 茶 匙 、 薯 仔 沙 律 / 雜 果 各 適 量
+ @2 o! n: E% n7 m公仔箱論壇公仔箱論壇1 E( t7 j4 D+ U, I' `5 `
做 法
* `" ~8 P7 ^6 E$ _tvb now,tvbnow,bttvb1 ） 先 將 羊 扒 拍 薄 ， 撒 上 鹽 、 胡 椒 略 醃 。6 y' M/ H( F& ^3 `3 I4 ~, q
4 p; q+ O4 O8 V9 p [7 J2 ） 將 羊 扒 撲 上 麵 粉 、 然 後 蘸 上 蛋 液 ， 再 撲 麵 包 糠 和 雜 香 草 。
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' e3 }5 R% w o% ?* F+ a3 i3 ） 燒 熱 油 ， 以 慢 火 將 羊 扒 炸 至 黃 金 色 ， 薯 仔 沙 律 與 雜 果 伴 碟 。 |
發表於 2008-2-25 11:27 AM
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