材料︰tvb now,tvbnow,bttvb8 r1 M) g" y1 O: N# R$ d1 V
牛肉1斤，tvb now,tvbnow,bttvb( _- J9 x* M# Z& h+ z% V- s
蒜頭10粒，
: k4 V, A# D0 C6 Y7 q蔥2根，tvb now,tvbnow,bttvb( b4 a0 B C: _: C
薑1塊，
8 y o1 | o! s# k月桂葉1片，
5 I7 E) R* G- t- U* D% P9 KTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。丁香2粒，www2.tvboxnow.com& L% w" l3 y% {( r+ X( H x. R
洋蔥1顆，
- k+ ]: K# w3 x馬鈴薯1粒，
o, N* r! L+ C% `! E胡蘿蔔2根，- Y5 [& W3 G) L8 m
蕃茄2個，6 A& ]: k8 S J( Q I$ \& Q& \
高麗菜1個.www2.tvboxnow.com% B2 w! R/ m5 q" J$ w; H. F, W9 I1 m
調味:
- j9 A- T* P- G酒3匙* z- T: f% ?# B) ~" V
& T! l* Y: p, k/ o0 f! bwww2.tvboxnow.com做法︰公仔箱論壇( N! a6 J* G6 [( }9 R% ~
1:牛肉切塊，川燙去血水，撈起備用.tvb now,tvbnow,bttvb+ m# u$ ~0 R, P- Z5 g1 `+ c
2:起油鍋，爆香拍裂的蒜頭，蔥段，再下牛肉塊，淋上酒，翻炒後移至燉鍋，公仔箱論壇5 I. G5 G* s* S
添加比肉量多兩至三倍的水，以小火將肉燉爛(約1小時)
$ X* J7 W/ w% ] N y; ]( ?3;洋蔥切塊後略炒過備用，馬鈴薯，胡蘿蔔，蕃茄，高麗菜，全部洗淨，公仔箱論壇; m) l8 e: Q- ]) l5 I: {. [
切塊或撕成小片，等肉燉至將爛時，連炒過的洋蔥一起丟入鍋內，TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! Z* M* n% X* B/ K" U0 ]6 B
燉煮至入味既可.
7 u p! f7 @7 h* _& X8 t
4 K; |) p/ m% }" v( Vtvb now,tvbnow,bttvb
' q) Q( F5 o! P3 U: x! ?tvb now,tvbnow,bttvb更多食譜於世界各地美味食譜blog |
發表於 2008-2-25 05:09 PM
| 