材料:
. o& ?1 r- d4 C% @+ \9 ]www2.tvboxnow.com小排 骨1斤,tvb now,tvbnow,bttvb* V4 i' `2 ^+ I1 F0 n% r
黃豆芽半斤,2 ~5 g5 E( c* F' Y: {+ y3 p7 y5 ^7 P
薑3片,
: U( a1 V3 M' e紅色蕃茄1個* W" m @" t) J
2 |6 l; _' |2 `' wtvb now,tvbnow,bttvb調味: 公仔箱論壇1 a" R" r/ l: X8 T
鹽半大匙,
' I# ^* _& Q+ B" T+ G: Hwww2.tvboxnow.com味精半茶匙2 q- A. ~+ S( u* U. w6 X2 ~
6 k+ f2 m( ~9 t: q; V; ?做法︰
& X$ l% L( i6 d: o; R! gwww2.tvboxnow.com1.排骨剁小塊在開水中川燙瀝乾,蕃茄亦燙開水去皮切丁公仔箱論壇+ `8 \; z, c8 H) ]6 i
2.將排骨.薑片入湯鍋中,加適 量水燒開,改小火煮約半小時,加入黃豆芽.蕃茄丁" ^- v5 m; H6 z7 W+ |9 b$ {. g
並調味續煮約半小時即可 tvb now,tvbnow,bttvb2 B. u7 Q- [" n9 E" f
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