材料：（2人份）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ]& L9 J# s0 l9 \
扁意粉70克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& ~( J8 i( v8 D5 p# b e
原隻海大蝦（開邊）/番茄醬各100克
6 h4 o' _8 ?4 K4 f帶子/蝦仁（剁碎）各30克3 p! E* E/ ?- O
鮮蜆/青口各60克、芫荽（切碎）5克
6 P" V# D3 a! q2 [www2.tvboxnow.com白酒30毫升、水250毫升、蒜茸1茶匙( ?5 d- Q! W w# k7 B. a' V
黑胡椒碎/鹽/辣椒乾碎/橄欖油各少許
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! S; B! \/ ^# I8 u, @公仔箱論壇做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ u/ |" l! W( P/ v! q) M4 k( j3 Y
1.海大蝦、帶子及蝦仁碎撒少許黑胡椒碎備用。公仔箱論壇7 T/ t: j v4 {( A) O: H# c5 p. l
% j" ]0 P: @2 Ntvb now,tvbnow,bttvb2.燒熱鑊下油，放入（1）煎熟，取出大蝦和帶子備用，蝦仁碎留鑊中加入蒜茸、辣椒乾碎。公仔箱論壇3 v6 b7 B0 l7 \+ a9 V- c _
7 k+ g6 H* B" q$ h' t公仔箱論壇3.放入鮮蜆和青口，注入白酒、水，煮至鮮蜆和青口開口，取出備用。- G* b- ^2 o* g5 E. U$ F$ q8 i
( y, {9 i3 G7 p' a' b. Htvb now,tvbnow,bttvb4.原鑊加入番茄醬，下鹽、黑胡椒碎調味。www2.tvboxnow.com( \: v. y9 u4 l
2 V4 U- F7 z# K7 v8 H3 ] `www2.tvboxnow.com5.另煲滾大鍋水，下少許鹽，放入扁意粉煮7分鐘至8成熟，撈起瀝水，加入（4）中煮勻。& Y% ~) J6 b4 X- V# P' T% s
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6.將所有海鮮回鑊，煮至收乾汁液，撒上芫荽碎，最後淋上少許橄欖油拌勻，即可上碟。
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最後加入橄欖油，可令扁意粉入口更滑溜。 |
發表於 2013-11-21 12:21 PM
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