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[西式食譜] 日式鰻魚炒飯

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材料
- R  f5 n: n8 z, b0 ~: ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙www2.tvboxnow.com  c2 J: `, v; }/ ]

4 A( Q- E4 ?& a) Y9 `洋葱粒 3湯匙: _3 n( T& M7 [# _

: h! E: W* X/ V& b- D, w2 [  N. RTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。蛋 2隻
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& L  U3 A& _2 d% y# @鰻魚 1條
5 w! z6 A& q, v/ bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, B& N  k9 [; Y: c公仔箱論壇鰻魚汁 1樽
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薑(切絲)
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1 N: y: r2 N3 p/ ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1塊海鹽 適量
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& c. S! k5 ~' D6 D* U2 p白胡椒粉 適量
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1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 N5 P1 g3 d8 n7 ^; E
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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