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材料www2.tvboxnow.com: C* J8 u. T- ?2 \. w
白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙www2.tvboxnow.com/ x. o9 V+ O/ e2 b8 ?; L
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洋葱粒 3湯匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 ?, a* n2 u) `8 e- _2 g, {
$ B7 l. P P! m; q% o+ j蛋 2隻
6 a2 ?, o8 g/ d6 O% ?% WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* Y# K# X+ x5 v' T! z9 V. V3 z ?
鰻魚 1條tvb now,tvbnow,bttvb% s- l: S- y! l
) V' l d& Z" _/ Mwww2.tvboxnow.com鰻魚汁 1樽
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% X7 H# T! K- z( VTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑（切絲）
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1塊海鹽 適量
5 n; X N, b) j( y6 ?www2.tvboxnow.com
2 v; S3 [" p2 M" _tvb now,tvbnow,bttvb白胡椒粉 適量tvb now,tvbnow,bttvb& m. J% W2 M! o, o [
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- W' y0 n Z7 G) Z& Q製法
! x/ _+ `/ g& R# Y公仔箱論壇1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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2. 熱鑊加油、洋葱及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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發表於 2008-2-26 07:16 PM
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