[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】' d  M/ N: S  {
牛柳四件www2.tvboxnow.com- N$ _) S, c% E6 p' T# O
蒜蓉三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 Z6 g' R* v; ~
乾蔥蓉三茶匙
+ i5 f0 Y% a2 M* d; W罐頭蘑菇三分二杯tvb now,tvbnow,bttvb, Q. M' l* V, g" ?; C7 {- ^4 z
淡奶四湯匙
3 z) j( f$ A& zwww2.tvboxnow.com清雞湯一杯半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 q2 i4 u/ Z7 o7 a
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【調味料】4 j2 x) C# m7 B! a& z8 \
喼汁二湯匙半tvb now,tvbnow,bttvb1 U5 `, p$ g: A, u3 u, v
芥醬一湯匙
/ F5 ^" @$ i  h- |tvb now,tvbnow,bttvb辣椒汁二茶匙
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' K1 G4 e6 v  v公仔箱論壇【做法】www2.tvboxnow.com0 i8 u6 f) u- _/ B( u
(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
+ C$ j9 ^8 m6 {3 G2 e4 Bwww2.tvboxnow.com(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, i7 U7 }; `# Q% u2 D+ [; x
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。. w8 n0 J- a, Y+ E
(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
# T, k2 g. r2 A& R2 M9 t(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。