[西式食譜] 貴妃煎牛柳

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【材料】
$ e6 ~* b6 n) \7 f. J3 @公仔箱論壇牛柳四件
& e7 i  @. O6 O. S# stvb now,tvbnow,bttvb蒜蓉三茶匙TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ [% ]6 T4 k$ Z
乾蔥蓉三茶匙www2.tvboxnow.com! C: f( s0 p( S8 `$ w' [+ j* U! \
罐頭蘑菇三分二杯
( }7 @( g1 o0 P3 pTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。淡奶四湯匙
5 V, T7 W' N0 V9 Pwww2.tvboxnow.com清雞湯一杯半( M/ B; B8 I0 X; k
公仔箱論壇6 o+ n0 o. d' Z& H
【調味料】tvb now,tvbnow,bttvb1 B, s* ^& j: t" E5 D0 P
喼汁二湯匙半TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& s- o. t/ `/ ^
芥醬一湯匙
% e/ D3 c3 A5 H) T& X公仔箱論壇辣椒汁二茶匙  _- ^- O9 y) ^
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【做法】
! [( l8 _; y3 U- aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。(一)牛柳與調味料拌勻醃四十五分鐘。
: Q9 D3 q, G8 n3 F! h+ [3 [1 v( T(二)將牛柳煎至五成熟，取出待用。保留醃牛柳汁料。( A' g- G! V. C5 \, U
(三)落蒜蓉、乾蔥蓉及蘑菇炒香，加入醃牛柳汁料炒合。
( P. R* H# l1 {& Uwww2.tvboxnow.com(四)加入清雞湯煮三分鐘，將牛柳回鑊，慢火煮約一分鐘，取出在碟上。
# V( E4 n8 C. Q8 V公仔箱論壇(五)將淡奶加入汁料中，以生粉水埋獻，最後將汁淋於牛柳上，即成。