香港人吃日式火鍋放題時，都會化身「食肉獸」，盡情品嘗和牛。強調健康飲食的日式火鍋店SHABU SAI，除供應優質和牛外，更提供海鮮與蔬菜，配上自家製的無味精湯底，讓大家吃得盡興又健康！公仔箱論壇$ C7 ?6 q- t F' u# I# z& A
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SHABU SAI在日本共有四十一家分店，近年版圖擴展至內地和新加坡，香港首家分店開業不久，放題價錢以牛肉的級別作分類，級數依次為特選日本國產和牛肉、澳洲和牛肉，以及來自美國的特上等牛肉和上等牛肉。由於日本國產和牛選用牛的腹部與胸部位置，脂肪均勻富油香，味道鮮甜，價格最貴。澳洲和牛肉的質素亦不俗，肉質細緻，雖然油脂較多，但口感比日本和牛更為軟腍。公仔箱論壇- q" @, Z$ H0 y# Q" I
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每日提供的蔬菜、海鮮及丸類多達二十餘款，蔬菜類試了雞髀菇和珍珠筍，爽口又鮮嫩。海鮮種類亦多，除了鮮蝦、魷魚圈，更可找到少見的青口和八爪魚片，同樣不用額外收費。六款湯底全部每朝自家熬製，且不加味精，包括海帶、壽喜燒、香辣味、咖喱味、番茄味和豬骨醬油味。客人可選配兩種湯底，當中以壽喜燒最受歡迎，以味醂、木魚、豉油和燒酒等調製而成，散發出陣陣甜豉油香味。tvb now,tvbnow,bttvb2 q- ~& r7 ~: C3 o: A
( s& i8 T N: o( L w公仔箱論壇SHABU SAItvb now,tvbnow,bttvb1 q$ Y3 N- b4 `: T, a b( }+ ~# @9 t
地址：沙田正街新城市廣場3期" f5 _& Y0 `4 e: [1 z
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: X# V# _9 H: w" N+ ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。■提供六款湯底選擇，包括壽喜燒、番茄味和豬骨醬油味等。公仔箱論壇7 E6 `0 h( A5 i) u, E) S6 K3 }
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■特選日本國產和牛肉（晚市每位$379），脂肪均勻富油香。tvb now,tvbnow,bttvb2 T/ t( a/ g: k6 Q
" X" U( Z0 T7 N■澳洲和牛肉（晚市每位$259），肉質細緻，口感軟腍。tvb now,tvbnow,bttvb/ o Z0 w6 L- V
3 k: j$ A# H! p4 v6 R& F" i- ?! E■海鮮選擇比同類店鋪多，且不額外收費。
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: K" X' @! m( T% l- p* ?+ l3 A7 @- R■野菜吧選擇豐富，海鮮以外，更有多款蔬菜和特色丸類。tvb now,tvbnow,bttvb& Z; I8 ~- }8 h# A: T3 @
9 u+ }0 F7 @! Q5 v" q$ A& x+ |; k■餐廳供應多種牛肉放題。tvb now,tvbnow,bttvb$ |+ A+ ^6 |! k; J
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發表於 2013-11-26 12:17 PM
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發表於 2013-11-27 01:59 AM
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