阿卡羅瓦三文魚

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材料 www2.tvboxnow.com; @8 \+ W7 Y3 i  C3 t( F8 d
(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)
0 e/ e, F9 D, X  b* J8 zTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。阿卡羅瓦三文魚1包
  {- X# X! O6 S+ [" Z公仔箱論壇鹽適量0 N5 T3 `9 G. Y8 L, {: a4 ?; t
胡椒粉適量
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9 F, z) p3 `3 d% z$ i* t7 ~tvb now,tvbnow,bttvb醬汁+ m. R' f* A; I5 A
牛油2湯匙www2.tvboxnow.com# ~( X! Q) Y% o. r
紅洋葱(切片)半個
. W* `. S# a, Y+ ]蒜頭1瓣tvb now,tvbnow,bttvb! w2 G# k7 y) r* b3 Z4 T! w9 F. }' x& y
安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙公仔箱論壇4 g6 I) @3 P* u4 c" x
番茄(切粒)6個
4 o3 c) m& y& r. ?9 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄汁1/4杯www2.tvboxnow.com7 Y" l9 K! {( H, J
香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙公仔箱論壇+ t1 A0 b4 l) T6 H+ @' M
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙& q5 y* f4 `0 [' k9 T2 b  l9 h& K
黃糖2湯匙
) M) u8 E1 l: o( w3 Ztvb now,tvbnow,bttvb紅指天椒1茶匙
) [) ~1 \: S! Q5 p紅辣椒1湯匙
  n& q6 W: i! D" N油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 3 {! T6 d- ~2 L
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製法 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 |7 b7 D& P% ~( S" Y% B
1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。/ R& d3 R) z, K
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。: s$ ?! r  U* Z' w2 A2 g1 r
3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。tvb now,tvbnow,bttvb/ y0 N7 k9 m& O: \5 o
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