阿卡羅瓦三文魚

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材料
: ~) [0 R" B0 N" {) c(足20位用，放在雪櫃中可保存1星期)
% E/ I. l2 \2 x阿卡羅瓦三文魚1包TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 g3 h: H- C# L( k
鹽適量4 ~: h7 o4 y& q5 d
胡椒粉適量tvb now,tvbnow,bttvb( N) w" z  s5 O- e3 U1 X
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醬汁
! X, v/ F3 ^- l3 U牛油2湯匙
2 Q$ B9 [  p0 o! p1 ltvb now,tvbnow,bttvb紅洋葱(切片)半個4 n! O8 F6 u" O2 _- G
蒜頭1瓣
& j. n2 Q& b3 s公仔箱論壇安祖辣椒(Ancho Chilli)1茶匙
+ u# f2 B  B9 b6 ]8 M# P% P8 ~6 q9 L番茄(切粒)6個
3 D1 P. @- s3 @9 e! k, Y) [! T+ ~番茄汁1/4杯
/ t: ?9 w6 H" i: |0 O公仔箱論壇香蒜芥末醬(Roasted Garlic Mustard)2湯匙& o9 \) `$ y, {2 c! p- @0 A( X
新西蘭麥蘆卡蜂蜜(Manuka Honey)1湯匙公仔箱論壇6 J  ^* t* \" c9 I
黃糖2湯匙tvb now,tvbnow,bttvb+ Y5 R1 @4 |& J( O9 @
紅指天椒1茶匙
! y8 P  b# ~( G# I5 G紅辣椒1湯匙
" t, L1 Z8 M& _  |2 B! g* f" W油醋汁(Worcestershire Sauce)1湯匙 ) ]- U8 S# o, g( u# S9 V0 }
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製法 tvb now,tvbnow,bttvb' q) j- A% Q  u" V" x( ?
1.先準備醬汁，將洋葱、蒜頭及安祖辣椒爆香，再加入餘下的醬汁材料。煮30分鐘，待其冷卻，備用。6 x0 r( k' w( j' W$ F. h
2.將阿卡羅瓦三文魚去骨切塊，用鹽及胡椒粉調味，放落預熱的熱鍋中，以高熱將三文魚表層煎香及封鎖肉汁。將預先準備好的醬汁平均地鋪於三文魚上，放入預熱焗爐。
+ U7 z2 d/ N- i* |* y7 ctvb now,tvbnow,bttvb3.以攝氏150度焗約5分鐘至醬汁帶微焦便可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ b: O* _. g% h- e( y! n! N

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