全球擁有逾八十家店鋪的School Food，今年8月來港開設分店，迅速打響名堂。這家韓國餐廳推出多款冬天限定菜式，以辣菜為主，在寒風下品嘗，暖身又惹味。文：Winky 地道食材炮製www2.tvboxnow.com8 u- B+ w. f" F$ ^# M( n
1 y4 \7 G. V$ p踏入秋冬，韓國人特別愛吃辣菜來保暖。School Food選用了香辣螺肉、青陽辣椒等韓國食材，炮製了四款冬季限定菜式。限定菜式之一的火燄卡邦尼年糕，以秘製地獄辣醬和香濃白汁煮成，白汁中和了辣醬辣度之餘，亦令年糕更濃郁惹味。
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除了年糕，當然少不得冷麵、鐵鍋飯等飽肚菜式。像赤螺螺冷麵，與坊間冷麵大為不同，將牛肉湯底冷藏成冰塊，代替冷麵湯底，吃下去分外清爽。螺肉以紅醬汁醃製，與乾魷魚、蕎麥麵等拌勻同吃，香辣滋味。另有軟芝士泡菜鐵鍋飯，泡菜炒飯鋪上Mozzarella芝士，以鐵鍋熱烘烘奉上，冬天享用非常暖身。www2.tvboxnow.com! C5 b/ y. c0 z2 H
4 T H' J' W& rSchool FoodTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 D0 ~# r" p& X% K
地址：銅鑼灣勿地臣街時代廣場/ Z( j0 F( Z9 }, c
, o: L) a. }' t o9 u0 w& L赤螺螺冷麵 $108% ?7 L7 a; I& z% t
以牛肉湯冰塊代替冷麵湯底，與香辣螺肉同吃，分外滋味。
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e/ o/ m ]4 B$ L6 n0 m+ m @6 {www2.tvboxnow.com青陽辣椒豬肉涼麵 $98TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& |8 a \" g' x# Z- b# o4 T, T% s# m
將青陽辣椒、醬燒豬肉及涼麵拌勻同吃，辣勁十足。
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軟芝士泡菜鐵鍋飯 $92
% A& r; u) c$ L公仔箱論壇面層鋪上了芝士，濃郁惹味。* r) \, O: p( F
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火燄卡邦尼年糕 $75TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 y; K; e- P$ H: q
加入了地獄辣醬和香濃白汁煮成。
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4 M5 r% S2 N/ a/ D! y7 T/ V3 btvb now,tvbnow,bttvb■School Food是韓國著名連鎖食店，全球開有逾八十家分店。公仔箱論壇, M+ ~4 d1 ~- a# ?
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發表於 2013-11-27 12:20 PM
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