材料：7 _3 q! }+ h: A2 Z6 o8 v7 N
鮮活中蝦8隻、泰國香米300克、水500毫升、粗鹽半茶匙、雞蛋（打勻）1隻、金不換適量、鹽少許（調味）tvb now,tvbnow,bttvb3 \) ^$ r$ L m) }/ b
9 M1 a$ |) h/ ?; @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 \9 \/ J: |: R( p
做法：
5 o7 R7 o9 s) c9 f) v3 btvb now,tvbnow,bttvb1.香米加入水及粗鹽，在砂煲裏大火煲滾。tvb now,tvbnow,bttvb5 z/ e% j' c9 v& ^9 @
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2.收慢火煲10分鐘，把鮮蝦原隻排放入飯內。tvb now,tvbnow,bttvb) x( _, s2 E+ V% Y3 ?
m/ I2 G. V9 R3.加蓋，再用慢火煲5分鐘關火。
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4.雞蛋打勻用少許鹽調味。
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7 a, R4 q7 w4 G7 Q1 B2 L: j公仔箱論壇5.飯倒入蛋攪勻，加金不換，再加蓋，用餘溫焗5分鐘即成。
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發表於 2013-12-1 12:53 PM
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