[中式食譜] 深川锅的做法

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材料3 |4 E$ l2 _0 h4 f$ i: `
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海瓜子600克，白萝卜1/2个，干海带芽1把，炸豆腐皮1片公仔箱論壇3 S1 q( A' @- u' s7 J
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汤底
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干昆布1段(长约10厘米) ，酒少许，淡色酱油少许，盐少许，水4杯
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6 E3 k2 U% S+ j/ ?2 c' }# nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& Q8 e, e$ D; I( D1、白萝卜去皮切方块。干海带芽浸水泡软后切适当长度。炸豆腐皮切1厘米宽的长条，再用热水洗去油分。海瓜子吐沙、洗净。
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2、干昆布略冲洗后放入沙锅中，加4杯水煮滚，先放入白萝卜煮片刻，再放入海瓜子，加酒、酱油、盐调味。www2.tvboxnow.com/ g. y3 ^5 B0 M  g% X

4 A6 W9 o, S  |+ f" x公仔箱論壇3、最后加入海带芽、炸豆腐皮，煮滚即可食用。. ]0 b8 l/ D- E! c& Y. T+ G1 j
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蘸酱tvb now,tvbnow,bttvb! J% |# r$ I- W: m1 I( I

+ T  n2 T8 R$ t. f1 L% k" p深川锅海味丰富，通常不需另加蘸酱。www2.tvboxnow.com, h- b9 C; T) t' v

+ s, v4 [- R3 f) r5 Q4 W/ x8 `+ L' `2 t典故
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深川锅是流行于东京一带的火锅，食材以海味为主，另一个主角白萝卜吸收了汤汁的鲜美，口感与味道相当诱人。