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日式鰻魚炒飯

材料
9 }4 j+ ?3 \* d: bTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。白飯 2碗TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; D4 y9 G/ f8 b4 \& P

6 v, L" w; R; K; w1 mwww2.tvboxnow.com蘿蔔粒 2湯匙
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* E% M7 W# H9 _8 R2 |9 n公仔箱論壇洋裢粒 3湯匙
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蛋 2隻
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鰻魚 1條
1 R: N& |  Z& }! F0 u( u- X9 f1 x公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 P( u: n7 ^- x( T) t4 {
鰻魚汁 1樽www2.tvboxnow.com4 k  u* u5 L8 W$ I
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薑(切絲)
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& c: r2 t/ t/ N1 ]/ d) g+ w! OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1塊海鹽 適量
8 B7 Q2 I0 O% ^TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
- g$ Y2 L( s( o4 y3 |  d2 i白胡椒粉 適量5 F5 @' n. [: A. r- O1 J# _

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製法tvb now,tvbnow,bttvb5 A+ x! t1 x" r4 i$ G, Q0 s
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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! Q2 t6 Y7 w4 {: e8 K" UTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。tvb now,tvbnow,bttvb  J  r; w- Z) C) U/ [- Y" W8 Y

+ c) }$ P3 V4 u2 l/ j% T9 M' W# ^3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ]
谢谢楼主分享!
Thanks..........
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