材料
' p5 [; R3 Y6 Y9 k5 xtvb now,tvbnow,bttvb白飯 2碗
& p ^. A/ z' _. l eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
]) f2 ~5 m% r+ {5 l8 @tvb now,tvbnow,bttvb蘿蔔粒 2湯匙
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6 I' A5 y- `0 U" m0 ^$ {! ^/ {' x洋裢粒 3湯匙
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5 B1 I7 q( d7 E3 Q3 i4 d6 K9 {蛋 2隻tvb now,tvbnow,bttvb8 ^' C. m* K+ o4 ^
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鰻魚 1條公仔箱論壇6 e+ F! d U9 R* [
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鰻魚汁 1樽
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薑(切絲)
]) x. j) t Utvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇# z; O7 @) L% k Y0 P
1塊海鹽 適量
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3 O! N4 A9 _! \2 d! u/ T$ Z/ _" Uwww2.tvboxnow.com白胡椒粉 適量
: v9 c7 }$ Z# i2 n/ s1 E4 Kwww2.tvboxnow.comTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! f" l) m- F3 M- @7 B( S' _6 L2 K
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製法公仔箱論壇* C6 H2 W) R, f4 E9 W. ^
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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1 L. p8 [1 N& v+ ?公仔箱論壇2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。
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4 ?2 @ F0 o1 _6 n$ `4 Ytvb now,tvbnow,bttvb3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後,再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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9 W" H3 [* \4 B, h( y( ptvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 a/ f' f- i: r
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