材料6 J# a& Y0 u; X O# _
白飯 2碗
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蘿蔔粒 2湯匙
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洋裢粒 3湯匙1 H- b4 `# P3 @( @& e
( k. _4 `& q, ^; r6 N1 z' mwww2.tvboxnow.com蛋 2隻
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鰻魚 1條
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2 J9 C! d& S( r8 A鰻魚汁 1樽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- x B( r- ?1 j4 M: K
5 O0 S( y. w, e+ s# G薑（切絲）
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( ]1 T* a4 P, H! G5 G0 o3 l公仔箱論壇1塊海鹽 適量
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白胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# ?* }1 s, b' @0 Q6 c0 g* u
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% p, d- e5 f1 Z公仔箱論壇製法TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ }! v$ t# p# a9 g
1. 焗爐預熱至190℃。熱鑊加油把蛋炒熟備用。
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! H9 O; r) B3 J# Y2. 熱鑊加油、洋裢及薑。加入蘿蔔、鹽及胡椒粉調味。倒入白飯同炒至飯粒變得乾身。tvb now,tvbnow,bttvb5 y' Q- y9 y! [5 t1 W+ j
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3. 把鰻魚放入焗爐以190℃焗6分鐘。於鰻魚表面掃上一層厚厚的鰻魚汁後，再置焗爐內焗1分鐘。取出後切塊備用。把鰻魚、蛋絲及白飯一同置鑊內炒1至2分鐘便可享用。
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* E4 J" g" H% I; b. I4 n" u3 _6 t[ 本帖最後由 a25582991 於 2008-2-28 08:12 PM 編輯 ] |
發表於 2008-2-28 08:10 PM
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