材料：（4人份）
3 v2 `; V+ ^0 b3 w6 I0 Kwww2.tvboxnow.com白飯1碗、紅蘿蔔/翠玉瓜/牛肉（切碎）各100克、泡菜150克、芝麻1湯匙、麻油1茶匙、油/鹽/紫菜各適量1 O2 G3 ~1 E9 n {0 ]) D4 K
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做法：4 C+ S0 `+ a1 ]/ O
1.熱油鑊，大火下紅蘿蔔炒30秒，加翠玉瓜和少許鹽拌炒；加半茶匙麻油，下牛肉炒至半熟。6 ]4 d. {3 r/ Z9 J) x/ E2 @! R" e3 J
) n. t' `- @( ^. ~9 N6 S. _2.泡菜切碎，加入蔬菜和牛肉當中快拌炒2分鐘。, a; o# ~9 V% v: [: g* z# _" B. A
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3.加餘下麻油，下白飯炒5分鐘至炒香，加芝麻拌勻，盛起放涼。tvb now,tvbnow,bttvb- l, X4 }* v2 k# R0 F$ r; X
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4.戴上手套，把炒飯握成球狀，紫菜切碎撒在飯糰面即成。公仔箱論壇5 N2 ~( M% {9 n( `
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發表於 2013-12-7 06:27 AM
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