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[西式食譜] 羅勒雞扒饅頭三文治

材料(4人份):TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% n& L& F: T# B
全麥小饅頭12個、羅勒葉12片、雞扒1片、橄欖油少許
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0 i9 K! m7 a4 j公仔箱論壇雞扒醃料:
8 |9 v) P, D! ]  p! [# dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鹽半茶匙、紅椒粉2茶匙
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醬汁:
3 ?6 J2 k; o; jTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。番茄1個、青燈籠椒1/3個、檸檬汁1湯匙、橄欖油2湯匙、原味乳酪半杯、鹽半茶匙、紅椒粉1茶匙
( s- u) p% x& utvb now,tvbnow,bttvbTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! V' w  X# R# Z4 q8 e8 t

: t* _! D$ ~( P4 L4 J公仔箱論壇做法:
( U9 P- h0 S7 [# gtvb now,tvbnow,bttvb1.先將雞扒解凍抹乾,用鹽及紅椒粉醃10分鐘。公仔箱論壇, Q# i+ x* c, k3 U' ^7 Y/ o
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2.熱油鑊將雞扒煎香,上碟待涼切片備用。
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' B9 P- s: p; |6 ]8 \, Y, m) B# h! g3.番茄去籽切幼粒,燈籠椒切粒,混入其他醬汁材料拌勻。0 v, D1 k/ `+ X% r; o

3 y- Z% m9 N+ J. y  e% OTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.饅頭蒸熱,頂部切開一半,放入一片雞肉及羅勒葉,再淋上少量番茄燈籠椒醬汁即成。
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0 a. C4 ]* q8 W" u3 |: F煮食重點:& Q& n4 d5 g' [' o1 {" ?
小饅頭易於消化,亦含豐富碳水化合物,是理想的「解酒」小食。酒後不宜多吃肉食,但少量肉食卻有助提升食物風味,同時用少量辣椒粉調味,醒神開胃。於「饅頭三文治」內加一片羅勒葉,令口感更加清新,不覺肉食油膩,亦同時收醒腦提神作用。www2.tvboxnow.com0 U! ^4 U% j# T; \. ]' B' |
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