[西式食譜] 義式蔬菜燉牛肉湯

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【材　料】
/ D$ Y* b8 t0 h/ B5 `3 {$ z0 r. f! Q, Q無骨牛小排  300公克
, `9 ^+ j9 L% p& Kwww2.tvboxnow.com高麗菜  150公克 www2.tvboxnow.com7 {# v9 {4 B  S1 F6 a4 n3 x
西洋芹  100公克
4 k- Z4 u0 a1 h- k% ^' f紅腰子豆  120公克
6 A. }. Z  D7 ]1 R: {; p  Q' Y: kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。牛高湯  3500cc " c  m5 d' C: C3 h3 E7 D
字母麵  50公克
2 ]+ b4 }" I0 m* u  y. p公仔箱論壇【調味料】
( q: y9 n" h$ Z/ l6 M% `月桂葉  2片
  A1 d8 [( `9 t' Ctvb now,tvbnow,bttvb蕃茄糊  2大匙
2 Q3 }3 D$ @* T公仔箱論壇糖  1小匙
" E8 c) z1 j7 e! i' t" Q. w鹽  1小匙 ( X. h+ @# g0 j; h
【做　法】
. b8 o# O. j: O+ Z1.高麗菜洗淨切碎；西洋芹去絲切碎；紅腰子豆利用汆燙的方式去除掉罐頭味；無骨牛小排汆燙後切小片；字母麵煮熟備用。
# U3 R! a& \. }, P2 @公仔箱論壇
7 L" z9 b2 q6 a5 t+ z+ b3 l公仔箱論壇2.取一湯鍋倒入牛高湯後，再放入高麗菜、西洋芹、月桂葉、無骨牛小排、紅腰子豆，並放入蕃茄糊拌勻煮滾後，再以小火煮30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb2 s  C0 }7 [- D5 M

' s5 l! S; Z- v* g. M# D0 o! Y公仔箱論壇3.起鍋前加入糖、鹽調味即可，另可加入字母麵一起食用。