作者：刘素君www2.tvboxnow.com7 [# G0 `. [6 N- ^+ z [' D
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无论是永平南收费站或北收费站，只要出了高速公路行驶5分钟，沿途美食如云，从路旁的小摊档到街边的餐馆，都隐藏着无数色香味。公仔箱論壇0 L/ \) @3 E& u8 T- |
, r: D$ E# X* Z公仔箱論壇俗话说，没品尝过福州美食，不算来过永平，进入永平大街，福州餐馆随处可见，想吃福州面，市民们都会想起“五湖茶餐室”——福州面鼻祖，也是当地老字号。6 p! Q, I: |- l @" j4 R
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无防腐剂，没添加剂
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w, p& q9 q3 P, H) Rtvb now,tvbnow,bttvb福州面是一种较大较粗以半手工制成的面条，但又比一般面粗的健康面，从面条到配料都是自行配制，老板以先煮后焖的方法配上肉类和海鲜，简单一盘福州面，常让人吃得津津有味，回味无穷。该店的福州肉卷也是闻名遐迩，老板以独特的调味料，肉参海鲜拌之，然后用猪油网包成条状，当下锅后猪油网就不见，化作香味渗入肉卷里，是一道大人小孩的心头爱。
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永平西刀鱼丸可说陪伴了当地人超过20年，位于永平大街的元延正宗西刀鱼丸，所售卖的西刀鱼丸皆是东主引用原始的方法亲手制造，使用新鲜鱼，既无防腐剂，又不含任何添加剂，使鱼丸保持原汁原味，即健康又好吃。tvb now,tvbnow,bttvb& f9 z2 V( f o
" @7 u* N* `$ V当一碗香喷喷的鱼丸汤加上酿豆腐配料，有羊角豆、豆腐、茄子、辣椒等配料，夹着西刀鱼丸料，口感一流。2 s! {% d8 ^% W6 i6 T) ]
# L( ]: S) u& }3 p- N9 l福州饼鼻祖永兴饼家坐落在永平大街，几乎每一天都有人潮。这里所售卖的福州饼有咸饼、甜饼、麦片饼及大礼饼，各有不同风味。
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6 U% ^* S" F8 V" b0 g) f公仔箱論壇齿颊留香，久久不去tvb now,tvbnow,bttvb( r4 d: y3 g& t( `
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其他远近驰名的美食有福瑞兴所烹煮的招牌美食红槽酒鸡，屹立永平超过50年，是当地人的心水美食，以绍兴酒、红糟酒、红枣及爆香醮料，加上特制调味料把鸡香味甜味带入顾客口里，齿颊余香，久久不去。
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宏达的烧鸭店的鸭皮“脆”，鸭肉“嫩”，也别放过。
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% _1 Q8 R9 x, j' K/ ^" e: g' ?公仔箱論壇永平交通便利，南上北下的人流多，特产店也如雨后春笋般林立，品尝美食后，购买当地特产也成了过路客的手信。9 A* D( @+ A8 w
; E# ]; D- D! X+ U6 b; cwww2.tvboxnow.com尤其是“永平仔”之称的Yong Peng Boy紫菜酥，香脆好吃。Yoyo特产专卖店及水晶花生王专卖店，皆是旅客首选。
/ D% y) k) `4 @. p公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# F. o9 k9 J2 q' d
永平人大力推荐
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★福州面及肉卷（五湖茶餐室）% d1 U' a+ J' i9 ]# d9 i/ e( v% X
5 z5 h$ I5 e) f/ T- `* wtvb now,tvbnow,bttvb★正宗西刀鱼丸 , 永平大马路
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8 s3 y& J) Y/ J( nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。★福州饼（永兴饼面家）6 w( Z" J* `3 ~1 b+ h6 ~
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★红槽酒鸡（福瑞兴餐馆）TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" y, L8 e; N* B% N! U- S/ ?8 W
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★卤面(亚答屋饮食中心 )
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★紫菜酥（永平名产紫菜酥）" J6 A- D' w2 f
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★YOYO特产专卖店
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" o: V* F% i0 T' r9 j% l1 V: Q公仔箱論壇★手工水晶花生王 花生www2.tvboxnow.com" z1 n, W' M9 j( q* K- X5 e1 j# `
: F) O! i+ u) H* g- `5 W+ swww2.tvboxnow.com★咖哩角（大胡子面包小食店）
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* c9 U( c2 F, Z0 p其他好所在
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8 |+ L5 O& |9 C$ I2 r& `; f公仔箱論壇1）南利水坝 2）黑龙洞休闲区
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. c& {1 c8 x6 I+ L/ a0 m公仔箱論壇3）赵子龙庙膜拜保平安 4）亚依淡陶瓷厂 |
發表於 2008-2-29 08:26 AM
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發表於 2008-2-29 08:32 AM
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