[食肆地點] 烤出原味

nt1972

香港JW萬豪酒店內的Flint Grill& Bar，當中Flint一詞有「打火石」的意思，顧名思義，就是餐廳主打燒烤菜！來自德國的主廚Sven Wunram曾在二星及三星米芝蓮餐廳工作，他特意訂製了一個火石山烤爐，此爐火力能短時間內攀升至800℃，烤肉能迅速鎖住肉汁，烤海鮮則能保持鮮味。大廚會根據時令食材制定餐牌，要在這裏嚐鮮就必選是日精選海產，新鮮運到的揀手靚海鮮以火石山烤爐烤香後，只作輕輕調味，鮮味一流！另推介一系列雞尾酒：賣相、口味同樣邪惡的Feint Obscurity，酒精強勁並帶煙熏肉桂香！公仔箱論壇; L$ x7 b  k, L# m" v$ S8 ^+ @- B1 P
tvb now,tvbnow,bttvb6 g- H) H; K7 x2 \1 _9 ^1 W' k% |
www2.tvboxnow.com% E/ {9 y7 a9 H+ W
Flint Grill& Barwww2.tvboxnow.com4 Y/ ]9 k9 H1 V( X1 j9 D& T
金鐘金鐘道太古廣場香港JW萬豪酒店www2.tvboxnow.com* Q  ^/ V. O& |. Z) X7 m5 f