[中式食譜] 火花豆苗

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材料：
" @# R, t5 d7 c/ tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。豆苗200克、雌海蟹（三點蟹或白蟹）約400克（2-3隻）、橄欖油1湯匙、洋葱切粗粒100克（約半個）、蒜茸1湯匙、鮮忌廉2湯匙、粗鹽1/2茶匙、水400毫升
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做法：
5 P( }# D6 O$ H9 e- I1 \; g公仔箱論壇1.蟹蒸熟，取出蟹黃，蟹身斬件，連汁備用。
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2.煲滾水，加入蟹連蟹汁，中火煲20分鐘隔渣留湯。
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3.燒熱橄欖油，爆香蒜茸及洋葱，加入豆苗兜勻。
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4.注入蟹湯加蓋煲滾，煮2分鐘。
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& \8 b/ {& ~3 `4 Q" l% hwww2.tvboxnow.com5.加粗鹽調味及鮮忌廉，倒入攪拌機打成湯。
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* A) Y: E8 n! k; s2 Q5 G: Q. @6.回煲加熱，加入蟹黃即成。
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