今年除夕（12月31日），意大利餐廳Sabatini推出「羅馬帝國之夜」，加插精采節目酬賓。當晚除有音樂表演，待應更會換上古羅馬服裝，與客人一起倒數迎接新的一年。為配合主題，意大利總廚Andrea Oreste Delzanno特別設計了八道菜除夕菜單（$2,488/位），帶大家「味」遊意大利。 0 J4 q A! z% i! }8 W6 b- u y
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套餐有多款海鮮菜式，如前菜巴力三文魚，伴上酸忌廉及魚子醬沙律，以帶出魚鮮味，香嫩又開胃。另一道香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦，略煎後配上青豆蓉及檸檬汁，清新提鮮。吃到第五道菜後，侍應會奉上香茅雪葩，讓大家清新味蕾。其他菜式還有波士頓龍蝦泡沫濃湯、美國羊扒、自家製幼麵等，豐富美味，讓客人大飽口福。tvb now,tvbnow,bttvb3 i4 o5 B, r5 ~+ `* M1 x: I
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, b& f, u( n! O N9 p' kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。Sabatini意大利餐廳公仔箱論壇- l' {5 ^# f& o: Z$ }. \: P
地址：尖沙嘴東部麼地道帝苑酒店
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美國羊扒www2.tvboxnow.com1 p* I+ @! c; u7 N. d4 }9 v
羊扒鮮嫩不羶，配上開心果蓉及橘子，令人胃口大開。4 ~9 ~) t: r; {8 `
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巴力三文魚tvb now,tvbnow,bttvb5 O& K5 ~* p' s; n* y8 E" U0 N3 f
配魚子醬沙律及羅馬式酸忌廉，濃郁酸甜。公仔箱論壇1 \( u1 v) e; n3 ^6 S- }
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香煎法國龍脷魚及西西里紅蝦
; B- l, d) U' V0 \9 }4 |伴以青豆蓉及檸檬汁。
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發表於 2013-12-25 12:48 PM
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