（吉隆坡28日訊）旅遊及文化部長拿督斯里納茲裡籲請餐飲商注重食物及環境衛生，以吸引更多本地及外國遊客光顧。
' ?) Q" m' w( C; utvb now,tvbnow,bttvb他說，食物是我國旅遊產品之一，因此，在推廣食物時必須加強衛生意識，這樣才能吸引顧客繼續光顧。/ v S6 [/ o Q3 C% A! O7 P0 i
納茲裡是為“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽開幕禮發表講詞；由於部長不克出席，講詞由旅遊部副秘書長拉史迪代讀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. m! F* ^* u2 o" P
納茲裡指出，我國食品多元化，不同種族和州屬都有所屬的美食，如椰漿飯、叻沙、沙爹和印度面等都受到遊客喜愛。
2 H* Y0 E8 w3 ]: @www2.tvboxnow.com“肉骨茶原本是非清真食物，但是現在已可以找到清真肉骨茶。”www2.tvboxnow.com' A6 f ] B; r& ~9 j: N" s/ m5 [
他說，每年“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華都推介數道美食，今年3道主題美食是牛骨湯、炒飯和薄餅。
) f. c9 Z3 i. o* ~# t出席者包括旅遊部（管理與監督）祖乃達、姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來、總務拿督邱星超及旅遊部2014年大馬旅遊年秘書處總經理諾雅哈蒂等。www2.tvboxnow.com' ~8 [, }! h- T! _6 V
北京辦“大馬周”tvb now,tvbnow,bttvb0 U9 U8 I$ q) i- m# ^* n
另外，拉史迪接受記者詢問時說，大馬旅遊年會按計劃執行，不會受到元旦集會示威而影響。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; |* O: ?/ w3 B( e6 ]. o# N
針對與中國的旅遊活動，拉史迪說，明年是馬中建立邦交40週年紀念，旅遊部將會在北京舉行“大馬周”推廣我國。
6 k) v+ i( O1 g5 _! T2 u+ k. ?* D: w5 n$ d林德來：推廣道地多元化美食" Z d6 j& j! R2 H
國內年度美食嘉年華烹飪大賽捲土重來，為美食愛好者帶來多元化美食及超級品牌小吃，吸引本地消費人和外國遊客參觀。
5 s3 J, l3 e* R* v: u/ z6 ntvb now,tvbnow,bttvb這項由旅遊及文化部再度與姑蘇慎忠行餐飲業公會聯辦的“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，也配合2014年大馬旅遊年推出各種活動，如廚藝比賽、絕技表演和大胃王比賽等。tvb now,tvbnow,bttvb2 Y3 V7 W$ B7 G# g5 S! G( N5 d
雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會主席林德來說，明年是大馬旅遊年，該會希望在飲食業和旅遊部的合作下，吸引更多海外遊客前來觀光。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' D( S8 `% \/ H& |3 t
“遊客每到一個國家旅行，首要的事項離不開購物和享用當地的特色美食。5 r1 Q) e8 {! w5 e- b' b
“因此，我們希望通過這一次的美食嘉年華，向海內外遊客推廣更多道地的特有多元化美食。”( p# C( `1 u. d [
他感激旅遊及文化部再次給雪隆姑蘇慎忠行機會，繼續主辦此活動。
$ t& g8 t3 B. r4 p/ I* }$ eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。馬來廚師反應佳烹飪大賽空前熱烈
2 v& {0 _4 y: }7 w8 f" w/ I& G公仔箱論壇雪隆姑蘇慎忠行餐飲業公會總務拿督邱星超說，旅遊業和餐飲業有著密不可分的關係，作為大馬公民和餐飲業者，他們將確保時刻做好準備，迎接國內外遊客，讓他們留下良好的印象。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 e: a8 M5 O/ V" }
繼前4屆“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽獲得空前熱烈的反應後，今次新增馬來西亞金廚亞細安熱菜烹飪大賽，開放給我國三大種族參與。2 w6 q8 M3 o8 I+ \& q: n9 Y
其中以馬來廚師的反應最熱烈，從預設的30人增加至40人。公仔箱論壇$ g& F% L5 b) s2 Y8 k7 Q0 B
另外，已聞名國際的大馬國際金廚爭霸賽也是重點之一，大會廣邀海內外中餐名廚前來參賽，共同切磋廚藝，以提升和發揚我國多元化中餐的特色和廚藝。
2 s2 h0 J$ V4 y值得一提的是，參與今次比賽的人數也高達90人，而熱帶水果立體創意拼盤比賽的參賽人數則有16人。tvb now,tvbnow,bttvb3 j& O; t8 c7 H$ q5 R
大會也邀請中國絕技大師在嘉年華期間，為觀眾呈獻高難度廚藝與娛樂兼備的絕技表演。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 z& w" j3 p' y- V" w' J
“一個大馬‧食全食美”美食嘉年華烹飪大賽，即日起至29日在吉隆坡世貿中心敦拉薩1號展廳舉行。 |
發表於 2013-12-30 07:19 AM
| 