[美食介紹] 四川小吃：红油抄手

estelle

【原料】 抄手皮20张，肉末50克，料酒、辣椒油、酱油、香油各10克，精盐3克，味精2克，葱20克切末。
$ V/ h; u/ m: ^- k$ `- ctvb now,tvbnow,bttvb【制作过程】tvb now,tvbnow,bttvb/ f& a: ~* u1 |
1、将肉末用精盐、料酒调匀，用抄手皮分别包成抄手；公仔箱論壇, U4 c. M( X0 K) N8 k, G
2、把辣椒油、酱油、香油、味精分别装在4个碗内，撒入葱末；3 p, Q" g) X. s2 K
! n' V; g/ K# V* ^
3、锅中放水适量烧开，抄手下锅煮至浮起时捞起，分别装入碗内即可食用。

zilenazrael

好辣啊

sevenstar

yumyum