旺角勝利道出名多寵物店,想不到最近竟然出現了一家甜品店,其招牌甜品更叫人眼前一亮,特別在以高腳酒杯盛載,配以燕窩、金箔等矜貴食材,賣相華麗。 文:KaKa 圖:郭正珊
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- `# E g) H6 P6 G/ w8 r公仔箱論壇即焗朱古力蛋糕
! n4 E f9 m4 G0 ^4 [這家甜品店名叫Good Take OK,由前酒店餅廚主理,試業數月後近日推出正式餐牌,筆者起初以為是飲品Menu,皆因其主打作均以高腳酒杯盛載,乍看如Cocktail一樣,感覺新鮮。各款貌似Cocktail的甜品之中,最能擄獲少女芳心的莫過於玫瑰燕窩,玫瑰味啫喱加入適量玫瑰酒製成,呈迷人的橙紅色,花香滿載,燕窩則用上印尼燕盞,頗有口感,最後還綴以少許金箔,賣相一流!
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另一款甜品楓糖伴桃同樣出色,新鮮水蜜桃以楓糖浸足一日,咬落甜美多汁,另伴有白朱古力、紅桑子及薄荷檸檬啫喱,最後加上自家製的青檸雪葩,恰好中和了甜膩感,啖啖清新。除酒杯外,另有和式茶碗盛載的暖心朱古力蛋糕,即叫即焗的蛋糕,主要以72%黑朱古力炮製,味道濃厚且口感鬆軟,配上雲呢嗱雪糕同吃,一冷一熱,滋味獨特。
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' v5 S: @" N4 ^4 Z3 a1 @tvb now,tvbnow,bttvb玫瑰燕窩 $68
5 {; H7 {# O" k4 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。玫瑰啫喱花香滿載,綴以燕窩及金箔,賣相矜貴。
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4 k" `! M# ?0 U' N6 l7 c公仔箱論壇楓糖伴桃配青檸雪葩 $46- z( j' {, ^( r* G( r
水蜜桃Juicy兼帶楓糖的香甜,與酸香的雪葩很匹配。8 L& v8 d& p; U5 P
) W2 h! @. y" g& J' g: d6 h* W3 c9 Wtvb now,tvbnow,bttvb暖心朱古力蛋糕 $46
( v% ~, c+ S- N# Z公仔箱論壇蛋糕質感鬆軟,伴以雲呢嗱雪糕同吃,非常滋味。
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拿破崙千層批 $58 W; J* i, Y/ w$ I( |5 {& x0 A
金黃色的酥皮由人手製作,鬆脆香口,水準不俗。' m" [+ s4 g7 W" W) ^& n: C
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Good Take OK Dessert and Kitchen公仔箱論壇2 x" a/ s: u' j& `$ S$ {
地址:旺角勝利道tvb now,tvbnow,bttvb$ |+ F/ w: |: b3 C2 A! R: S- v
0 _& r3 K' Z( n9 y/ A7 g公仔箱論壇■寵物店林立的勝利道,竟有家高水準的甜品店。( {6 Q5 E' r* x5 v
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