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/ R$ c: {+ z( Q: W$ @" [- [ f煮得smart﹕養眼粟米貝殼粉
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粟米營養豐富，除含有大量維他命，當中葉黃素及玉米黃素對眼睛特別有益，能維持良好視力。不過，光吃粟米卻嫌單調，今次就教大家做周打粟米湯貝殼粉，以脫脂奶代替忌廉及牛油，脂肪大減，再加入大量蔬菜增加纖維，即時提升健康指數！www2.tvboxnow.com; F5 F! x* N2 s& r; a
! p: d1 U, |8 F, m2 L& _. P1 z T★周打粟米湯貝殼粉（4人分量）3 P# t4 [8 Q2 b$ {- e0 ^3 p
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" w! |5 e+ f' A! z- u3 w材料：公仔箱論壇 ] M, D) F0 P) F
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貝殼粉……50克
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8 o$ k" j5 Y8 Y6 ^' H5 ywww2.tvboxnow.com番薯……350克（切粒）
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5 ^8 Q* r: X7 B$ Q7 ztvb now,tvbnow,bttvb絲瓜……90克（切粒）9 @, x& ?6 c, p# ~* \. Z
8 `0 v% l4 e- t3 D0 ftvb now,tvbnow,bttvb洋……1個（切粒）公仔箱論壇' c# R% P1 z+ ?4 L+ _ O
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西芹……1條（切粒）www2.tvboxnow.com; \3 `* @! P' D' b+ n, H* a. ~
; Z( E7 E* L3 ?) E2 i8 o- ~tvb now,tvbnow,bttvb罐頭粟米粒……350克
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月桂葉……3片
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* ?& C" `4 Q5 _: Z3 {$ _www2.tvboxnow.com上湯……800毫升公仔箱論壇; a8 p' U6 t. c( O: V
+ e& I9 W& i) Y& f脫脂奶……300毫升
6 U; O% A$ W; a7 X0 { x' F1 \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 S2 [ W2 O" ?* D5 l
煙火雞粒或煙雞胸肉……150克（切粒）
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鹽及黑胡椒……適量
' g+ y/ d% h b9 d公仔箱論壇 tvb now,tvbnow,bttvb8 o" r( V8 P! ]$ ~" J
做法﹕
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" ]. L1 V4 d1 n( X& U" s- h, Cwww2.tvboxnow.com（1）水煮滾後落鹽，加入貝殼粉煮4分鐘，瀝乾備用TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# \5 G% X6 d, a3 C* N$ v" T6 N
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（2） 將番薯、絲瓜、洋、西芹、粟米粒、月桂葉放入鍋內，加入上湯煮滾後，轉慢火煮20分鐘至軟身
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* M/ N* q9 O" p# O公仔箱論壇（3） 取出月桂葉，加入脫脂奶、鹽及黑胡椒調味，取一半湯汁及材料放入電動攪拌器攪至滑身，再倒回鍋內www2.tvboxnow.com: K7 I" t' M. \3 r# P$ s% Y
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（4） 加入貝殼粉，慢火煮5至10分鐘% h6 v' l, S" T' a$ G9 |
# B H: K0 \( B5 a. V* ^! M（5） 加入煙火雞粒，煮滾熄火，即成
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營養比併（一人分量）
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‧自製周打粟米湯貝殼粉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ b8 S1 ~7 G. C. l; h5 {" f; j
9 K8 C$ e H* y! s# J0 Ewww2.tvboxnow.com熱量210kcal 脂肪0.8g
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5 E' z% y$ Z" B6 R, c+ R3 |& q3 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。‧坊間周打蜆湯配意粉
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$ Z( j! \; }4 `TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。熱量315kcal 脂肪13g公仔箱論壇8 s2 e0 t; z& x
# b$ I7 I$ W# p# k7 l9 x- YTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。食譜提供：仁安醫院註冊營養師方敏琪* B ~, z* K. m; a: Y7 I
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文：曾明 |
發表於 2014-1-7 08:55 PM
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